Овощи

Несомненно, многие знают о пользе салатов из свежих овощей. Многие включают их в свое меню и не зря. Салаты из овощей часто поражают своим разнообразием. Ведь ограничится можно не только простым салатов из огурцов и помидоров, но и чем-то гораздо интереснее.
Все рецепты салатов из овощей с фото, поскольку мы представляем вам только авторские рецепты. Здесь представлены легкие и праздничные овощные салаты, разнообразие салатов вас просто поразит.
Также вы найдете интересные заправки для овощных салатов. Вы сможете делать овощные салаты без майонеза, с маслом или специальным соусом.
Часто овощные салаты для похудения очень хороши. Они имеют низкую калорийность.
Здесь вы узнаете, как приготовить вкусный овощной салат. Имеете свои фирменные рецепты? Поделитесь ими с нами!
Смотрите ниже какие можно приготовить салаты из овощей. Рецепты с фото простые и вкусные, а также подробно описаны.
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

- 2 кг. перца болгарского красного;
- 1,5 кг. помидоров;
- 10 грамм паприки молотой сладкой;
- 80 грамм сахара;
- 25 грамм соли;
- 30 мл. оливкового масла.

Сицилийский салат с курицей

- 2 сицилийских апельсина,
- четверть курицы,
- 1 огурец,
- 1 яблоко,
- 70 грамм салата,
- 2 веточки мяты,
- 2 ст.л. масла оливкового,
- 1 ст.л. горчицы американской,
- соль,
- черный перец.

Салат из кабачков и баклажан на зиму

- 300 грамм кабачков,
- 300 грамм баклажанов,
- 1,5-2 стакана томатного сока,
- 1 лук,
- 2-3 перца сладких,
- 2 помидора,
- 1 ч.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- 4 ст.л. масла растительного,
- 40 мл. уксуса,
- 2 щепотки молотого черного перца,
- 1 ч.л. сухого чеснока.

Помидоры в собственном соку без кожицы

- 3 кг. помидоров;
- 30 грамм соли;
- 50 грамм сахара;
- 30 мл. уксуса.

Кабачковая икра как магазинная

- 1 кг. кабачков;
- 450 грамм моркови;
- 350 грамм лука;
- 150 грамм томатного пюре;
- 30 грамм муки;
- 15 грамм соли;
- 25 грамм сахара;
- 200 мл. масла подсолнечного;
- молотая паприка;
- чеснок.

Аджика из помидор и чеснока

- 1 кг. помидоров,
- головка чеснока,
- 2 сладких перца,
- 1 перец чили,
- 3 ст.л. сахара,
- 2 ч.л. соли,
- 50 мл. масла растительного,
- 1 т.л. уксуса.

Пхали из капусты по-грузински

- капуста белокочанная - 700 гр;
- грецкие орехи - 100 гр;
- чеснок - 1 долька;
- репчатый лук - 1 небольшая шт;
- кориандр - 1 ч.л.;
- соль;
- красный перец.

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

- капуста свежая - 0,25 кочана;
- морковь - 2 шт;
- уксус - 2 ст.л.;
- соль - 0,25 ч.л.;
- сахар - 0,25 ч.л.

Салат "Праздничный" с курицей

- 150 грамм куриной грудки,
- 170 грамм ветчины,
- 1 помидор,
- 2 яйца,
- 2 огурца маринованных,
- 40 грамм твердого сыра,
- 100-130 грамм майонеза,
- зелень.

Как приготовить лечо из перца и помидоров на зиму

- 1,5 кг. перца болгарского сладкого;
- 1 кг. помидоров;
- 500 грамм моркови;
- 500 грамм лука;
- 150 мл. растительного масла;
- 80 грамм сахара;
- 20 грамм соли;
- 35 мл. уксуса яблочного;
- 5 грамм паприки сладкой молотой;
- чеснок.

Пхали из свеклы по-грузински

- 400 гр свеклы вареной или печеной;
- 1 луковица;
- 5-7 долек чеснока по вкусу;
- 1 небольшой пучок кинзы;
- 1 горсть грецкого ореха;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- 2- ст.л. уксуса фруктового или ягодного;
- 1 ч.л. приправы хмели-сунели;
- 0,5 ч.л. кориандра.

Квашеная капуста без соли и сахара

- пол кило капусты,
- половина моркови,
- 1 лист лавровый,
- 5-6 горошин перца черного.

Как квасить капусту на зиму в банках

- белокочанная капуста - 1 кг;
- морковь - 1 шт;
- соль - 1 неполная ст.л.;
- сахар - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 1 ст.л.

Квашеная капуста

- капуста - 1 кг;
- соль - 1 ст. л.;
- морковь.

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

- огурец - 1 шт.,
- крабовые палочки - 100 грамм,
- рис - 30 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- кукуруза - 2-3 ст.л.,
- майонез.

Классическая квашеная капуста

- 500 грамм капусты,
- 1 морковь,
- пол литра воды,
- пол ст.л. соли.

Морковь по-корейски с готовой приправой

- 500 г моркови;
- 40 мл растительного масла;
- головка чеснока;
- 1 ст. л. с небольшой горкой приправы;
- 2 ст. ложки уксуса 6% яблочного;
- 1 ч. л. сахара;
- небольшая луковица.

Салат с копченой курицей, ананасами и фасолью

- 200 г консервированных ананасов,
- 200 г консервированной фасоли,
- 300 г куриного мяса,
- 1 красная луковица,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу и желанию.

Салат из пекинской капусты

- 300 грамм пекинской капусты,
- 200 грамм крабовых палочек,
- 2 яйца,
- 3-4 ст.л. йогурта,
- соль.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами

- 100 грамм курицы,
- 1 свекла,
- 1 луковица,
- 100 грамм шампиньонов,
- 1 яйцо,
- 1 гранат,
- пучок петрушки,
- зубок чеснока,
- йогурт, сметана или майонез.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 136     далее »