Салат «Новогодняя игрушка»

Опубликовано: 03.12.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Новогодняя игрушка» обязательно заинтересует ваших гостей. В новогодний праздник хочется, чтобы все вокруг было нарядным и красивым. Поэтому, накрывая праздничный стол, каждая хозяйка старается его украсить и сделать привлекательным. Ведь красиво и оригинально поданные блюда — это залог хорошего настроения во время праздничного застолья. Украсить стол можно цветами, разноцветными салфетками, красивыми свечами, веточками ели. А также красивая презентация самих блюд превратит ваш стол в праздничную картину. Любое известное блюдо и любимый салат можно подать в виде новогодней символики: елки, новогодней елочной игрушки или снеговика. Предлагаем вам пофантазировать вместе с нами и преподнести любимый многими салат с крабовыми палочками в виде новогодней игрушки. Форму для игрушки можно выбрать любую: и в виде звезды, и в виде овала или ромба. Мы выбрали шар. Форму салату мы будем придавать с помощью разделочного кольца. Его можно сделать и самим с помощью банки из-под консервы.
Так же мы рекомендуем вам еще один новогодний салат с крабовыми палочками.
Салат «Новогодняя игрушка» - рецепт с фото.



Ингредиенты:

- майонез — 4-5 ст. л.;
- яйца – 6 шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- крабовые палочки — 250 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- укроп для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Прежде всего подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Новогодняя игрушка» .
Отвариваем яйца в течение 7-10 минут. Охлаждаем под проточной водой. Очищаем и крошим кубиками.



Крабовые палочки также режем кубиками.



Одну половинку огурца оставляем, а вторую крошим кубиками, такого же размера, как и яйца с крабовыми палочками.



Теперь по краю оставшейся половинки яйца вырезаем треугольники, чтобы получилась фигурка, похожая на основу крепления елочной игрушки. Яичные треугольники тоже крошим в салат.

Теперь оставшуюся половинку огурца разрезаем на три части (сверху вниз). Серединку крошим в салат. Из оставшихся двух частей вырезаем ветки елки.



Теперь формируем наш салат в виде елочной игрушки. Для этого берем кольцо и выкладываем первый слой из яиц. Покрываем майонезом.



Следующим слоем выкладываем огурцы, сверху снова майонез.

В последнем слое выкладываем на половину кукурузу и крабовые палочки. Снимаем кольцо. Если переживаете, что праздничный салат "Новогодняя игрушка" может не удержаться и рассыпется после снятия формы, можно поступить следующим образом. Каждый ингредиент предварительно смешать с майонезом или смешать сразу все ингредиенты, оставив немного огурцов и крабовых палочек для украшения.



Теперь бока салата обмазываем майонезом. Приставляем основу крепления елочной игрушки из яйца и ветки елки из огурца и укропа. Приятного праздничного аппетита!



Автор: Анна Биленко
Так же посмотрите салаты на новый год с красной рыбой.