Вкусный винегрет с селедкой


Вкусный винегрет с селедкой

Опубликовано: 03.01.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Винегрет - зимний салат, который обладает ярким вкусом и нравится многим. Существует много вариантов и один из них мы вам покажем. Попробуйте винегрет с селедкой, рецепт с фото вам поможет приготовить этот необычный, но вкусный салат.



Ингредиенты для приготовления салата винегрет с сельдью

Ингредиенты

- филе сельди кусочками - 1 упаковка,
- картошка - 4-5 шт.,
- морковь - 1-2 шт.,
- свекла - 1-2 шт.,
- ялтинский лук - 1 шт.,
- петрушка - для украшения,
- растительное масло - 1-2 ст.л.,
- соль по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:

Картошку, морковь и свеклу нужно отварить до готовности. Вместо филе селедки можно взять целую селедку и самостоятельно очистите ее от костей. Если берете филе кусочками выберите то, которое без ароматических добавок.


Свеклу чистим и нарезаем кубиками

Свеклу чистим и нарезаем кубиками, складываем в миску.


Картошку чистим и нарезаем кубиками

Картошку чистим и нарезаем кубиками, примерно такого же размера, как и свеклу. Складываем картошку в миску к свекле.


Морковку чистим и нарезаем кубиками

Морковку чистим и нарезаем кубиками, складываем в миску к остальным овощам.




Добавляем растительное масло и соль

Добавляем растительное масло и соль. При желании можно добавить молотый черный перец, но я не добавляла.


перемешиваем винегрет

Хорошо перемешиваем винегрет. Теперь можно попробовать и если нужно посолить по вкусу.


Ялтинский лук очищаем от шелухи и нарезаем

Ялтинский лук очищаем от шелухи и нарезаем. Он более мягкий на вкус и сочный и отлично подходит для этого салата. Вместо ялтинского лука можно использовать любой сладкий лук или зеленый лук. Если вы вообще не любите лук можно его и не добавлять в винегрет с селедкой. Вкус салата от этого хуже не станет.




Выкладываем винегрет на тарелку, сверху - ялтинский лук и филе   селедки

Выкладываем винегрет на тарелку, сверху - ялтинский лук и филе селедки.


рецепт винегрета с сельдью

Украшаем салат веточкой петрушки и подаем к столу.
А еще можно приготовить винегрет с килькой.

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..