Салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцом

Опубликовано: 05.01.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцом легкий и сытный одновременно. Пекинская капуста содержит большое количество витаминов и макроэлементов и очень полезна в зимнее время года.Кальмары содержат большое количество белка и быстро насыщают. Салат из пекинской капусты с кальмарами можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.





Ингредиенты:
- пекинская капуста - 0,5 кочана,
- кальмары - 0,5 кг.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- майонез - 50 мл.,
- соль - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты. Куриные яйца отварите вкрутую. Кальмары отварить в кипящей воде в течении 2 минут, если будете варить их больше времени они станут очень твердыми.





Пекинскую капусту мелко нашинковать.



Куриные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Можно использовать и перепелиные яйца, но их лучше всего нарезать на четыре части.





Положить пекинскую капусту и яйца в миску.

Кальмары порезать соломкой. Добавить их в миску к пекинской капусте и яйцам.





Добавить майонез и посолить по вкусу. Магазинный майонез не совсем полезный продукт, поэтому рекомендую приготовить его самостоятельно. Если у вас есть блендер приготовление займет всего лишь 2 минуты.





Все перемешать. Салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцами готов!

Подавайте салат к столу.