Салат с красной фасолью

Опубликовано: 19.01.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многие хозяйки любят готовить салаты с фасолью, так как этот продукт полезен и питателен. Одним из рецептов я хочу с вами поделиться. В нашей семье это любимое блюдо на все праздники, хотя домочадцы просят приготовить «вкусняшку» и в будние дни. Основным ингредиентом салата является консервированная красная фасоль, которая хорошо сочетается с помидорами, сыром, колбасой и ароматной петрушкой. Салат с красной консервированной фасолью быстро и просто приготовить, и получается он всегда аппетитным, сытным и очень вкусным.
На приготовление такого салата уходит 15 минут, а из перечисленных здесь ингредиентов получается примерно 4 порции. Советуем также посмотреть рецепт салата с корейской морковью и фасолью.



Для приготовления салата Вам потребуются следующие продукты:

- консервированная красная фасоль – 1 банка;
- помидоры – 1 шт.;
- сыр твердых сортов – 100 г;
- вареная колбаса – 100 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- петрушка – 1 пучок.

Пошаговый рецепт с фото:

Салат с красной фасолью будет не слоеный, поэтому все продукты складываем в блюдо для дальнейшего смешивания. Вареную колбасу режем крупной соломкой, кто любит по острее можно заменить на копченую.




Сыр твердых сортов пропускаем через крупную терку.




Моем помидор, вырезаем плодоножку и крошим кубиками.




Петрушку тоже моем под проточной водой и крошим крупно только зелень, а грубые стебельки выкидываем.

Банку с консервированной красной фасолью открываем и даем стечь всей жидкости. Затем в блюдо для смешивания последним ингредиентом добавляем фасоль.




Теперь осталось добавить майонез и хорошенечко перемешать.




Салат с красной консервированной фасолью выкладываем в красивое блюдо и подаем на стол. Закуска не требует украшения, так как продукты яркие и красочные. Для порционной подачи выкладываем салат горкой и оформляем веточкой зеленой ароматной петрушки. Попробуйте приготовить быстрый, очень вкусный салат и вы останетесь приятно удивлены. Для любителей зеленой фасоли предлагаем рецепт салата с опятами, курицей и зеленой фасолью. Приятного аппетита!
Автор Ольга Костюк