Салат с тунцом и зеленым горошком


Салат с тунцом и зеленым горошком

Опубликовано: 28.03.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если запастись несколькими баночками тунца на различные внештатные ситуации, этот салат с тунцом и зеленым горошком выручит вас не один раз. Накормить семью, попотчевать внезапных гостей, угостить коллег по работе на корпоративе – всегда и везде наш салат с тунцом и зеленым горошком! Самое главное в нем – запомнить основу из консервированного тунца, зеленого горошка, вареного яйца и свежего огурца. Это то сочетание ингредиентов, которое задает общий тон салату, его основной вкус. В дальнейшем на эту основу можно добавлять самые разные составляющие: зерна консервированной кукурузы, свежие томаты, рис…
А майонезную заправку можно заменить на более диетическую или приготовить домашний майонез самостоятельно.
Смешать оливковое масло с мелконарубленной зеленью и лимонным соком (или уксусом).

Салат с тунцом и зеленым горошком очень вкусный и простой в приготовлении! Попробуйте его обязательно!


Ингредиенты для приготовления салата с тунцом

Ингредиенты, необходимые для нашего салата с тунцом:

- тунец в собственном соку – 1 консервная банка,
- зеленый консервированный горошек – 1 банка,
- куриные яйца – 2 - 3 штуки,
- картофель – 1 клубень,
- свежий огурец – 1 штука,
- репчатый лук – ½ головки,
- майонез – на свой вкус,
- поваренная соль.


Приготовление:



процеживаем рыбу от сока

Открываем банку тунца, процеживаем рыбу от сока. Разминаем вилкой и выкладываем в миску для салата.





Картофель  отварить и нарезать

Картофель промываем. Отвариваем до готовности, чистим, рубим клубень на мелкие кубики.





Огурец нарезать кубиком

Свежий огурец моем в холодной воде, отрезаем кончики, нарезаем маленькими кусочками. Отправляем в салатник.






Яйца отварить и нарезать

Куриные яйца промываем холодной водой. Варим после закипания около 10 минут. Заливаем холодной водой, остужаем. После этого воду сливаем, яйца аккуратно очищаем от скорлупы. Рубим мелко ножом или при помощи яйцерезки. Кладем в салатник.






добавить лук и горошек

Репчатый лук очищаем от кожуры, обмываем холодной водой. Нарезаем тонкой соломкой. Ошпариваем лук кипятком, процеживаем, остужаем, добавляем в салат.


Открываем банку с консервированным зеленым горошком, выливаем из него всю воду. При желании, промываем холодной водой (иногда сок густой, от него точно надо избавиться полностью и хорошо промыть горох). Выкладываем консервированный горошек в миску.





Кладем майонез

Осталось только заправить салат. Кладем майонез, размешиваем, пробуем. Если показалось, что не хватает соли, подсаливаем (иногда достаточно соли от консервированной рыбы и горошка).





рецепт салата с тунцом

Салат с тунцом и зеленым горошком слегка охлаждаем в холодильнике, раскладываем по порционным розеткам или перекладываем в салатник. Также можно подавать в небольших тарталетках.






рецепт салата с горошком и тунцом

Подаем на стол. Приятного аппетита!



рецепт простого салата с тунцом и горошком

Старинская Леся


рецепт салата с консервированным тунцом


» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..