Салат "Кукуруза"

Прежде всего откроем банку с кукурузой. Лишнюю жидкость сольем. Выложим кукурузу в салатницу (оставив немного для украшения).



Куриное яйцо отварим в течении 10 минут. Я всегда беру домашние яйца для салата, так как они намного вкуснее, да и желток яркого желтого цвета, который придает красивый вид салатику, особенно если его не требуется заправлять майонезом, а к примеру, оливковым маслом или каким-нибудь соусом. Остывшее куриное яйцо нарежем кубиками.



Зубчик чеснока очистим и выдавим через чесночницу.



Нарезанные куриные яйца выложим в салатницу к кукурузе.





Чернослив вымоем под проточной водой. Нарежем соломкой. Выложим нарезанный чернослив в салатницу.






Твердый сыр нарежем соломкой (оставив небольшой кусочек для украшения), хотя его можно натереть просто на крупной терке.








Затем добавим майонез и тщательно перемешаем салат.



Выложим салат на тарелку придавая вид овала.



Затем сверху на салат натрем на мелкой терке твердый сыр.





Выложим на сыр кукурузу.



Сделаем листики и волоски из зеленого лука и укропа.
Салат "Кукуруза" готов!
И еще один совет от моей свекрови - салат должен немного постоять, чтобы пропитаться))) Рекомендуем также посмотреть рецепт приготовления салата с консервированной сладкой кукурузой и сервелатом, и непременно воспользоваться им при случае!