Капустный салат с курицей и фасолью

Опубликовано: 16.04.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с капустой, курицей и фасолью - отличный вариант для тех, кто следит за своим весом и хочет похудеть. Диетический салат содержит все необходимые для нашего организма витамины и минералы, а так же клетчатку.

Салат получается легкий и в то же время очень сытный, как раз то что нужно на диете. Приготовьте такой салат на завтрак и Вы до обеда не будете чувствовать себя голодной.

Капустные салаты легко готовить, к ним можно добавлять различные ингредиенты по вкусу и каждый раз получать новый вкусный салат.

Куриное филе и фасоль отлично сочетаются с капустой, благодаря этим ингредиентам салат получается сытный.

Если Вы придерживаетесь поста, приготовьте этот капустный салат без куриного филе, тоже будет вкусно.

Ингредиенты

- белокочанная капуста - 200-300 г,
- фасоль (отварная или консервированная) - 1 стакан,
- куриное филе (вареное) - 1 шт,
- оливковое масло - 1-2 ст.л.,
- зелень петрушки - несколько веточек,
- соль - щепотка,
- черный перец молотый - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовьте все ингредиенты. Вам понадобится капуста, фасоль, вареное куриное филе, оливковое масло, петрушка, соль и черный перец.

Капусту мелко нашинкуйте и положите в миску. Добавьте соль и перетрите капусту руками, она выделит сок и станет мягкой.

Нарежьте кусочками куриное филе. Можно использовать не только вареное, но и запеченное филе.

Добавьте порезанное куриное филе в миску с капустой.

Затем добавьте в миску консервированную или отварную фасоль. Заправьте салат оливковым или другим растительным маслом. Поперчите по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока, но я не добавляла.

Хорошо перемешайте салат.