Салат "Купеческий" с курицей


Салат "Купеческий" с курицей

Опубликовано: 18.04.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вам до боли надоели закусочные блюда с обычным оформлением, то салат "Купеческий" с курицей вам однозначно подойдет. Он вроде бы и оформлен простенько, но в то же время красиво.
Для его приготовления используются самые обычные ингредиенты: морковь, горошек, репчатый лук, куриное филе. Хотелось бы отметить, что если куриное филе заменить на колбасу и исключить из ингредиентов морковь, то салат будет похож на салат оливье (правда туда еще и куриные яйца добавляются).

Салат "Купеческий" с курицей - рецепт с фото.

Основные ингредиенты:
- 1 куриная грудка,
- 1 морковь,
- 1 банка кукурузы,
- 1 репчатый лук,
- майонез.



Необходимые ингредиенты


Приготовление:

Сначала очистим морковь не забыв ее вымыть. Морковь следует брать среднего размера, так как такая морковь будет слаще. Очищенную морковь натрем на мелкой терке. Можно использовать терку для моркови по-корейски.


натрем морковь

Куриное филе зальем водой, посолим и отварим до готовности.
Репчатый лук очистим, нарежем колечками. Зальем его водой и небольшим количеством уксуса. Это нужно для того, чтобы вышла вся горечь с лука.


репчатый лук зальем водой и уксусом

Банку с горошком откроем. Выложим горошек на дно красивого широкого стакана. Именно в стакане салат "Купеческий" будет красиво смотреться. Хотя вы смело можете использовать обычную салатницу.


выложим горошек

Отварное куриное филе нарежем или же нарвем руками небольшими кусочками.




нарежем куриное филе

Выложим филе сверху на горошек. Промажем обильно майонезом, но очень аккуратно, чтобы стенки стакана не пачкались.


нарежем мясо



выложим майонезом

С репчатого лука сольем жидкость, разделим лук на одинарные колечки, а затем выложим их в стакан.




выложим лук

Последним слоем будет натертая на мелкой терке морковь.
Сверху блюдо украсим колечками лука и горошком.
Вот такой красивый салат "Купеческий" у нас получился!
Так же попробуйте салат «Парижель» из свежих овощей и курицы.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..