Салат с хурмой

Опубликовано: 11.09.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда очень хочется полакомиться чем-то вкусным и полезным, на память, как правило, приходят фрукты. Особенно это случается с нами в осенне-зимний период. Организм требует витаминов, и мы с охотой набрасываемся на всевозможные цитрусовые или другие вкусные фрукты.
Очень хороши в таком случае витаминные салаты из овощей и фруктов. Например, замечательно сочетается с разными плодами хурма. Этот продукт очень желанный осенью и зимой, потому, что содержит в себе массу витаминов и минералов. А чтобы удвоить или утроить полезные вещества, можно соединить хурму с морковью, яблоком и другими ингредиентами.
Предлагаю рецепт отличного салата, который придется по душе и взрослым и детям, а главное доставит в наш организм витамины. Кроме того данный салат может украсить и праздничный стол, подарить гостям минуты наслаждения во время дегустации.
Итак, подготовим нужные продукты для вкусного и полезного салата.





Ингредиенты:

- хурма – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- йогурт густой с любым наполнителем;
- сахар – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Морковь по рецепту салата с хурмой натираем на мелкой терке. Можно использовать отверстия для корейской морковки. Выкладываем на дно салатника или пиалы слой натертой моркови. Посыпаем сахаром.



Перемазываем морковь йогуртом. Кстати, если вам по вкусу сладкие салаты с морковью, то обязательно приготовьте морковный салат с тыквой и изюмом.



Яблоко натираем на такой же терке и делаем из него следующий слой салата с хурмой. Посыпаем сахаром.



Сверху толстым слоем выкладываем йогурт.

Хурму тщательно моем. Очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем. Он пусть и будет завершающим – ярким и очень привлекательным.



Украсим салат с морковью и хурмой йогуртом и посыпкой кондитерской. Можно посыпать тертым шоколадом или оформить как захочется.



Вот и готов наш витаминный салат с хурмой. Теперь его можно подавать гостям или своим родным. Очень эффектно смотрится этот десерт в бокалах или маленьких пиалах порционно. На столе это будет настоящее украшение праздника. Ярко оранжевый цвет салата привлекает внимание и побуждает поскорее съесть это лакомство. Так что спешите порадовать своих близких таким замечательным и полезным десертом.

А еще предлагаем вам приготовить сладкий салат с малиной и голубикой.

Приятного аппетита!