Салат из куриной печени с кукурузой


Салат из куриной печени с кукурузой

Опубликовано: 26.11.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Печеночный салат – это просто мега полезное блюдо. Вы думаете, почему так? Да потому, что главный компонент в салатике, судя из названия – печень. У меня, особенно сильно любит данный салат муж и дочурка. Прям так и просят его приготовить, да еще и почаще. Ну, я и готовлю. Пусть получают нужное количество витаминов, повышают иммунитет, ведь, как известно, в печени содержится фолиевая кислота.
Кроме того, что салат из куриной печени с кукурузой и соленым огурцом, он еще и очень вкусный, сытный. Для заправки салата лучше, конечно же, еще использовать и майонез домашнего приготовления. Особенно, если салат будут кушать дети.
В интернете много рецептов приготовления печеночного салата, я же, расскажу, как я его готовлю.


Необходимые ингредиенты

Составляющие, которые потребуются:

- печень (лучше использовать говяжью или же куриную),
- 3 яйца,
- 5 отварных картофеля,
- 2 соленых огурчика домашнего посола,
- 0,5 банки кукурузы,
- майонез


Пошаговый рецепт с фото:



нарезала составляющие

Я все ингредиенты подготавливала заранее. Печень отваривала в течении нужного времени в немного подсоленной воде. Время варки специально не указала, так как разные виды печенки, варятся по-разному.
Картофель также отваривала в подсоленной воде в течении минут 25.
Яйца – в течении 10 минут.
Все подготовленные ингредиенты нарезала на разделочной доске острым ножичком.


выложила кукурузу в миску

Кукурузу выложила в миску. Маринад с кукурузы, естественно, слила в раковину.


добавила нарезанные продукты

Добавила к кукурузе все нарезанные продукты: печень, картофель, огурцы, яйца.


заправила майонезом

Заправила салат домашним майонезом, который я готовила также сама. Перемешала.
Выложила салат «Печеночный» в салатницу и подала к столу, украсив веточкой мяты.
Угощайтесь полезнейшим салатиком! Приятного аппетита!


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

27.11.2017 / 13:31
Часто делала такой салатик, но без кукурузы. Она и вправду придала свежести салатику. Получилось очень нежно.
Стр: [1] »