Салат из пекинской капусты с сыром, сладким перцем и сухариками
Опубликовано: 18.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вкусный, сытный, сочный и хрустящий – так, в нескольких словах, можно охарактеризовать несложный салат из пекинской капусты с сыром и сухариками. Рецепт приготовления довольно прост и единственным недостатком блюда можно считать то, что слишком уж быстро он съедается. Впрочем, для того чтобы организовать очередную добавку сочного салата много времени вам и не понадобится.
Необходимые ингредиенты:
- сочная пекинская капуста – 1/2 кочана,
- свежий хлеб – 3-4 ломтика,
- болгарский перец – 1 шт.,
- твердый сыр – около 50 грамм,
- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.,
- зелень укропа – 3-4 веточки,
- соль, майонез и молотый черный перец – для заправки,
- ароматное подсолнечное масло – для приготовления гренок.
1 – болгарский перец желательно брать ярких цветов, например, красный или желтый;
2 – хлеб для приготовления сухариков можно использовать как белый (батон), так и черный (бородинский), с последним салат из пекинской капусты получается пикантнее;
3 – необязательно использовать в качестве заправки майонез, его спокойно можно заменить сметаной.
Необходимые ингредиенты:
- сочная пекинская капуста – 1/2 кочана,
- свежий хлеб – 3-4 ломтика,
- болгарский перец – 1 шт.,
- твердый сыр – около 50 грамм,
- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.,
- зелень укропа – 3-4 веточки,
- соль, майонез и молотый черный перец – для заправки,
- ароматное подсолнечное масло – для приготовления гренок.
1 – болгарский перец желательно брать ярких цветов, например, красный или желтый;
2 – хлеб для приготовления сухариков можно использовать как белый (батон), так и черный (бородинский), с последним салат из пекинской капусты получается пикантнее;
3 – необязательно использовать в качестве заправки майонез, его спокойно можно заменить сметаной.
Пошаговый рецепт с фото:
Хлеб нарезать аккуратными кубиками небольшого размера.
В сковороде разогреть немного подсолнечного масла и обжарить в нем хлебные кубики до появления легкой румяной корочки со всех сторон.
Твердый сыр нарезать кубиками такого же размера, что и хлеб.
Болгарский перец освободить от плодоножки и семян, старательно промыть, обсушить и мелко порубить.
Яйца очистить и нарезать.
Соединить все измельченные компоненты в глубокой емкости и добавить к ним мелко нарубленную зелень.
Промытую и обсушенную пекинскую капусту нашинковать произвольным образом и вместе с остывшими гренками заложить в салат.
Старательно все перемешать, не забыв по вкусу приправить салат из пекинской капусты с сыром, сладким перцем и сухариками черным перцем и солью.
Заправить салат майонезом и тотчас же подать на стол.
Автор: Светлана Сорока
Очень вкусно получается так же салат из пекинской капусты с куриным филе и брынзой.
Салат из пекинской капусты, с тунцом и сладким перцем
Салат из пекинской капусты с сухариками "Праздничный"
Салат "Вкусняшка"
Салат из пекинской капусты, груши и сыра
Салат из пекинской капусты с яблоком и сладким перцем
Салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцомКомментарии
Комментариев нет..
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}