Салат с кунжутом, курицей и грибами
Опубликовано: 01.07.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат из курицы мы в основном готовим в качестве праздничного блюда. Для его приготовления используется легкое куриное мясо, смешанное с разнообразными продуктами: зеленью, орехами, грибами и многими другими. Курятина отлично сочетается с различными овощами и даже фруктами, а потому количество рецептов салатов из курицы просто огромно. Выберите оптимально сочетание на свой вкус и с удовольствием готовьте для всей семьи салат с курицей.
Ингредиенты для приготовления салата:
- куриное филе – 200 гр.;
- шампиньоны – 100 гр.;
- лук-порей – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- листья салата – 1 пучок;
- кунжут;
- оливковое масло;
- соль - по вкусу.
Ингредиенты для приготовления салата:
- куриное филе – 200 гр.;
- шампиньоны – 100 гр.;
- лук-порей – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- листья салата – 1 пучок;
- кунжут;
- оливковое масло;
- соль - по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Собираем ингредиенты по рецепту салата с кунжутом, курицей и грибами.
Листья салата очень нежные, поэтому их не стоит нарезать металлическим ножом. Разрываем их руками на крупные кусочки и выкладываем на большое блюдо. Солим по желанию.
Лук порей очень полезный и вкусный продукт. Он обладает приятным и легким ароматом. Нарезаем его на крупные кольца и высыпаем на салат. Фото. Если вам больше нравится белый или синий лук, то вы можете заменить ими порей. А если вам по вкусу именно этот сорт лука, то приготовьте салат с луком пореем и оливками, уверены, что он вам понравится.
Помидоры добавят ярких красок в наш куриный салат с грибами и кунжутом. Для салата выбирайте плоды не очень мягкой консистенции. Нарезаем помидоры на дольки и выкладываем по кругу блюда.
Шампиньоны нарезаем на тонкие слайсы и высыпаем на сковороду с оливковым маслом. Обжариваем в течение нескольких минут.
Вынимаем и даем время остыть. После этого добавляем грибы в салат.
Красный болгарский перец нарезаем на тонкую длинную соломку. Помещаем его на блюдо по кругу.
Куриное филе нарезаем на кусочки среднего размера. Солим и перчим. Обжариваем мясо в сковороде до появления золотистого оттенка.
Помещаем курицу в центр салата с грибами небольшой горкой.
Дальше нам понадобится кунжут. Посыпаем семенами салат с шампиньонами и курицей.
На последнем этапе поливаем наше блюдо оливковым маслом.
Салат с курицей, грибами и кунжутом готов!
Также предлагаем приготовить острый салат с морковью и кунжутом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Комментариев нет..