Салат "Соляночка"

Опубликовано: 29.01.2016
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Каждая хозяюшка заготавливает на зиму различные заготовки. Лично в нашей семье закупорка пользуется огромным спросом, именно поэтому, я каждый год пытаюсь находить, что-то новенькое и необычное. В моей тетрадке есть много рецептов разнообразных заготовок, но не все я готовлю каждый год. Сегодня я поделюсь с Вами одной заготовкой, которую я готовлю всегда, она никогда не приедается и пользуется просто огромным спросом! Салат "Солянка" с капустой на зиму, рецепт с фото которого я решила показать, - это неимоверно-вкусная заготовка, которая обязательно покорит Вас своим необычайным вкусом. Готовится данная заготовка очень просто, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяюшка.
Салат «Солянка» не только разнообразит Ваш праздничный стол, но и будет очень хорошим овощным гарниром к мясу. Только учтите, что на столе этот витаминный овощной салатик пользуется огромным спросом и поедается гостями просто мгновенно, поэтому заготавливайте его как можно больше. Также хочу подчеркнуть, что эссенция придает не только отменный аромат и кислинку, но и необычный вкус! Обязательно попробуйте эту необычную закуску, от которой так трудно оторваться.
Ингредиенты:
- пол кочана капусты (примерно 500 грамм),
- 1 морковь,
- 1 перец,
- 1 луковичка,
- 1 помидор,
- 1 чайная ложка соли,
- 50-100 миллилитров растительного масла,
- 1 столовая ложка уксусной эссенции.

Пошаговый рецепт с фото:

На разделочной досточке нашинкуйте капусту и нарежьте помидор.

Выложите капусту и помидор в сковороду.

Затем нарежьте лук и перец. Морковь натрите на терке. Выложите овощи к капусте и помидору.