Салат из редьки и капусты

Опубликовано: 28.02.2016
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Все мои коллеги по работе, следят за своей фигурой и стараются питаться правильно. Все разговоры в основном направлены на диетические рецепты, они хвалятся ними, и делятся впечатлениями и вкусовыми качествами. Я, человек хоть и не склонный к полноте, но стала чувствовать себя как-то неловко, и решила присоединиться к ним. А, что диета не повредит никому, да и к тому же - это полезно для организма. Первое блюдо, которое я приготовила, хоть и звучит не очень, но по вкусу получилось превосходное. Салат из капусты и редьки – получается ароматным и очень полезным. На следующий день, после того, как я поделилась с коллегами этим рецептиком, все разговоры были только о нем. Эти два овоща сотворили экзотический вкус, теперь салат из редьки и капусты будет всегда у меня на столе. Попробуйте также приготовить салат из редьки и моркови, и еще одним полезным и вкусным рецептом у вас будет больше.

Для этого вам понадобятся:
- капуста (не пишу какая, так сорт можно взять ваш любимый: начиная от обычной белокочанной и заканчивая пекинской),
- половина редьки,
- соль,
- сахар,
- уксус,
- масло

Пошаговый рецепт с фото:

Все вышеперечисленные специи добавляйте согласно вашим вкусовым предпочтениям.
На разделочной доске нашинкуйте капусту. Мне нравится, когда она нарезана не очень мелко.

Редьку очистите. Затем натрите ее на меленькой терочке. Можно также использовать терку для моркови по-корейски. Кстати, о моркови, ее также можно добавить в салатик. Мне как-то эта идея сразу не пришла в голову. Да и от свежего огурчика, я думаю, что салатик приобретет еще более изысканный вкус, да и станет сочным.

Выложите в салатничку капусту. Сверху выложите редьку.

Затем добавьте соль и сахар.

Затем масло и уксус.

Перемешайте салат из капусты и редьки и подайте его к столу. Советую также узнать, как готовится салат Три редьки, это тоже очень просто и вкусно.
Угощайтесь!