Салат с копченым кальмаром, соленым огурцом и яйцом

Хотите порадовать близких оригинальным блюдом? Приготовьте салат с копчеными кальмарами. Надо сказать это самый вкусный салат, и рецепт с фото поможет вам его повторить у себя на кухне.

Главный ингредиент блюда можно без труда купить в магазине, а затем, только сняв кожицу использовать для салата. Именно он и придает блюду пикантный очень оригинальный вкус копчености. Но, это еще не все, мы немного усилим остроту, добавив маринованных огурчиков и зеленого лука. А чтобы уравновесить баланс острого вкуса, добавим нежного отварного картофеля и куриных яиц. Заправим закуску соусом майонезом или просто сметаной, как кому больше нравится. Для заправки рекомендуем взять майонез домашнего приготовления.
Рецепт рассчитан на 4 порции.



Ингредиенты:
- клубни картофеля - 2 шт.,
- маринованные (соленые) огурцы - 2 шт.,
- куриные яйца столовые - 2 шт.,
- копченый кальмар - 150 г,
- репчатый лук - 0,5 шт.,
- свежий зеленый лук,
- соль,
- специи,
- майонез.