Салат с копченым кальмаром, соленым огурцом и яйцом


Салат с копченым кальмаром, соленым огурцом и яйцом

Опубликовано: 04.03.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хотите порадовать близких оригинальным блюдом? Приготовьте салат с копчеными кальмарами. Надо сказать это самый вкусный салат, и рецепт с фото поможет вам его повторить у себя на кухне.

Главный ингредиент блюда можно без труда купить в магазине, а затем, только сняв кожицу использовать для салата. Именно он и придает блюду пикантный очень оригинальный вкус копчености. Но, это еще не все, мы немного усилим остроту, добавив маринованных огурчиков и зеленого лука. А чтобы уравновесить баланс острого вкуса, добавим нежного отварного картофеля и куриных яиц. Заправим закуску соусом майонезом или просто сметаной, как кому больше нравится. Для заправки рекомендуем взять майонез домашнего приготовления.
Рецепт рассчитан на 4 порции.


Ингредиенты для приготовления салата с копченым кальмаром

Ингредиенты:
- клубни картофеля - 2 шт.,
- маринованные (соленые) огурцы - 2 шт.,
- куриные яйца столовые - 2 шт.,
- копченый кальмар - 150 г,
- репчатый лук - 0,5 шт.,
- свежий зеленый лук,
- соль,
- специи,
- майонез.


Пошаговый рецепт с фото:



С копченого моллюска снимаем кожицу и режем его кубиками.

С копченого моллюска снимаем кожицу и режем его кубиками.


яйца отварить и нарезать

Варим яйца вкрутую 10 минут, а затем чистим и режем их.



картофель отварить и нарезать

Варим картофель в мундирах, чтобы не разварился, а был мягким. Остужаем и чистим кожуру. Затем нарезаем его кубиками.


Маринованные огурчики нарезать

Маринованные огурчики режем небольшими кубиками.




добавить зелень и лук

Добавляем к ингредиентам шинкованный зеленый и репчатый лук.


Заправляем салат специями и соусом.

Заправляем салат с копченым кальмаром, соленым огурцом и яйцом специями и соусом.


Салат с копченым кальмаром

Приятного аппетита!




Салат с копченым кальмаром, огурцом и яйцом - рецепт с фото



Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..