Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами


Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Опубликовано: 20.07.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Куриное мясо – идеальных ингредиент практически для любых салатов. Причем совершенно неважно, с чем его комбинировать: со свежими овощами или фруктами,твердым сыром или орехами, грибами или ягодами. Одни из нас предпочитают классическое сочетание курятины с отварными овощами, другим нравятся салатыпо экзотичнее – с авокадо или ананасами. Если вы готовы к экспериментам, попробуйте сделать салат с куриным филе, черносливом и шампиньонами.

Ингредиенты:

- 300 г отварного куриного филе;
- 100 г кисло-сладкого, мягкого чернослива без косточек;
- 50 г грецких орехов;
- половина большого яблока;
- 100 г свежего огурца;
- 150 г свежих шампиньонов;
- 1,5 большие отварные моркови;
- майонез;
- соль.


Приготовление:



Измельчаем орехи и чернослив

1. Тщательно промытый в теплой воде чернослив нарежьте полосками, подсушенные в духовке грецкие орехи порубите ножом.


Измельчаем курицу, грибы и огурец

2. Почищенные шампиньоны отварите в течение 15 минут, откиньте на дуршлаг, охладите и порежьте небольшими ломтиками. Свежий огурец и куриное филе порежьте тонкими брусочками.


Измельчаем морковь и яблоко

3. Почистите отварную морковь и яблоко, натрите на специальную терку – чтобы получилась тонкая соломка. Если такой аксессуар на вашей кухне отсутствует, можете воспользоваться теркой со средними отверстиями (помельче свекольной).


Выкладываем куриное филе

4. Выложите ингредиенты салата с курицей, черносливом и грецкими орехами слоями в следующем порядке, не забывая промазывать каждый майонезом:
1 слой: отварное куриное филе




Выкладываем чернослив

5. 2 слой: чернослив


Смазываем майонезом

6. Смазываем майонезом, естественно, лучше использовать майонез домашнего приготовления.


Выкладываем огурец

7. 3 слой салата с курицей, орехами и черносливом: свежий огурец.




Выкладываем шампиньоны

8. Затем шампиньоны.


Смазываем майонезом

9. И майонез.


Выкладываем морковь и яблока

10. 4 слой салата с черносливом, курицей и грецкими орехами: морковь, яблоко


Смазываем майонезом

11. Сверху салат с курицей, черносливом и грецкими орехами обильно полейте или смажьте (в зависимости от густоты) майонезом.




Посыпаем орехами

12.Посыпьте измельченными орехами.


Салат из курицы и чернослива

13. Украсьте зеленью петрушки, базилика или сельдерея.
Также предлагаем приготовить салат из чернослива с грибами "Простачок".
Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

27.09.2018 / 14:10
Очень оригинальный рецепт! Будет очень вкусно, обязательно попробую.
27.09.2018 / 23:33
Привет, друзья! Как найти добросовестного специалиста по уголовным вопросам?
Стр: [1] »