Салат с курагой и курицей слоями


Салат с курагой и курицей слоями

Опубликовано: 08.05.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я очень люблю готовить всякие легкие салаты, закуски, чтобы разнообразить наше меню и сделать его не только сытным, вкусным, но ещё и полезным. Поэтому иногда готовлю слоеный с курагой и курицей. Предлагаю вам рецепт с фото по которому можно это блюдо приготовить с сыром.
В основе салата диетическое отварное куриное мясо, это тот белок, который так необходим нам для построения новых клеток. Ещё в салат я кладу замаринованный кипятком или лимонным соком лук, варёные яйца, курагу и твёрдый сыр. Промазываю салат обычно соусом майонез или натуральным йогуртом. А еще мне очень нравится салат с курицей, капустой и изюмом, тоже рекомендую его приготовить.



Ингредиенты для приготовления салата с курицей

Ингредиенты:
- куриное мясо (филе) - 1 шт.,
- яйца куриные - 2 шт.,
- курага - 80 г,
- лук-репка - 1 шт.,
- сыр твёрдый - 100 г,
- майонез (сметана, йогурт) - 150-200 г.


Пошаговый рецепт с фото:



лук нарезать и замариновать

В подготовительной части занимаемся мясом и яйцами. Сначала промываем свежее мясо, и варим его в бульоне со специями. Даём ему там остыть, и только затем вынимаем и нарезаем кусочками.
Яйца кладём в холодную воду и варим 8 минут, время засекаем, как только закипит вода. Далее остужаем яйца, чистим и измельчаем тёркой.
Очищенный лук, нарезаем кубикам и заливаем кипятком, чтобы смягчить его вкус и убрать горечь. Оставляем на 5-7 минут, а затем воду сливаем.


куриное филе нарезать

Теперь на дно салатника выкладываем мясо и промазываем его соусом.


слой лука

Сверху кладём маринованный лук.


слой яиц

Теперь кладём измельчённые яйца, промазанные соусом.




выложить курагу

Курагу предварительно заливаем кипятком, чтобы она стала более мягкой. Далее режем кусочками и посыпаем на яйца.


слой сыра

Финальный слой - измельчённый на тёрке твёрдый сыр.
Украшаем на свое усмотрение.


Слоёный салат с курицей и курагой

Так же попробуйте еще слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами. Приятного аппетита!




Салат слоеный с курицей и курагой - рецепт с фото


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..