Лучший салат для шашлыка на скорую руку

Опубликовано: 09.05.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда наступает весна, всех тянет на природу. Но природа замечательна вдвойне на фоне горящего мангала и готовящегося шашлыка. Так как сам процесс приготовления шашлыка займет не так уж много времени, то подготовка закусок к нему должна составлять на более 30 минут. Салат к шашлыкам, рецепт с фото которого я предлагаю, готовится именно на скорую руку. Готовиться быстро из огурцов и граната, а вкус его просто нереальный! Любое мясо всегда гармонично сочетается со свежими овощами, тем более с вкусными гранатовыми зернами. Салат будет ярким как сама весна! Через мгновение исчезнет и шашлык, и салат к нему. Все останутся сытыми и довольными. Останется наслаждаться зеленой травкой и цветочками! Не забудьте потушить костер, а также убрать за собой весь мусор.



Необходимые компоненты:
- 1 крупный гранат;
- 1 крупный свежий огурец;
- ½ лимона;
- 100 мл оливкового масла;
- пучок любой зелени.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовьте огурцы для салата. У них нужно будет срезать кончики. Если вы купили огурцы, выращенные в теплицах, то кожуру срезать не обязательно. Она достаточно тонкая и не горькая. А вот грунтовый огурец может быть горьковатым и тогда вам нужно будет срезать кожицу. Итак, подготовленные огурчики нарезайте и не крупно, и не мелко.



Слишком измельченные овощи быстро стекут и салат станет водянистым. Очистите гранат и отделите зернышки.



Когда будете покупать гранат, попросите продавца посоветовать вам плод с тёмно-бордовыми зернышками. Зелень промойте в проточной воде и мелко нашинкуйте.



Подготовленные продукты переложите в одно тарелку и полейте соком половинки лимона, а также заправьте оливковым маслом.

Лучший салат для шашлыка на скорую руку готов. Подавайте к горячему только что приготовленному шашлыку.



Ничего лучше я не ела. Такой салат великолепно подходит к мясу. Открывайте время пикников и запомните этот рецепт, чтобы в нужный момент похвастаться перед друзьями самым лучшим салатом для шашлыка!
Bon Appetite!
Так же к шашлыку можно подать салат из свежих помидоров с зеленым соусом.