Фруктовый салат из абрикосов, дыни и персиков с орехами

Опубликовано: 23.07.2013
Разместил: viki0884 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я решила приготовить вкусный фруктовый салат из абрикосов, дыни и персиков с орехами. Но прежде чем перейти к процессу приготовления, узнаем немного полезной информации об этих продуктах, и узнаем, на сколько полезен будет этот салат.

Абрикосы – являются очень ценными для питания человека. Они помогают утолить голод, повышают умственные способности (достаточно в день съедать 5-6 штук абрикос), они помогают вылечить и предотвратить ряд заболеваний и самое главное – они насыщают организм рядом витаминов и микроэлементов.

Дыня – также является ценным продуктом, содержащим витамины группы В и большое количество железа. Благодаря этому наличию его применяют в питание при малокровии и потери крови. Дыня снижает токсичность антибиотиков, так что когда в следующий раз будете их пить, непременно купите и дыню.

Персики – содержат те же витамины и микроэлементы, что и предыдущие, а также ряд других, которые способствуют насыщения организма, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря сочности плода, ароматности, а также свежести и легкому усвоению, его можно применять при болезнях кишечника и желудка, сердечнососудистых заболеваниях, болезнях печени и желчного пузыря.

Узнав немного полезной информации о каждом продукте, теперь можно судить, на сколько полезен будет салат с абрикосами, персиками и дыней для детей, взрослых и престарелых людей. А в моей семье все они присутствуют.

Для приготовления могут понадобиться:

- абрикосы,
- персики,
- дыня,
- грецкие орехи.

Пошаговый рецепт с фото:

Все продукты тщательно моем. Затем очищаем от косточек абрикосы, разрезая пополам, но не до конца. Выкладываем на тарелку по кругу.

Далее разрезаем дыню, тоже очищаем от шкурки и семечек, затем нарезаем кубиками. Часть кладем в середину круга, а часть кладем в абрикосы.
На очереди персики. Очищаем только от косточек. Нарезаем на дольки и выкладываем по кругу.

Фруктовый салат из абрикосов, дыни и персиков

Конечно, такой салат можно сложить в салатницу и перемешать с йогуртом, но вид он тогда потеряет. А я хотела подать его красиво, что у меня и получилось.
Да, забыла про грецкие орехи, они также играют немаловажную роль в украшения салата и его полезности. Только подумайте, что орехи содержат железо, медь, цинк, кобальт, а значит, их необходимо употреблять при анемии. Благодаря наличию марганца и цинка полезен он и тем, кто более сахарным диабетом. Но это вовсе не значит, что он не будет важен для здоровых людей. Еще как важен, ведь при съедании в день какого-то количества орехов, вы можете избежать ряд заболеваний.
Таким образом, сегодня на ужин мы питались полезным фруктовым салатом, который также утолил голод даже мужчин. А на завтра я буду готовить салат с курицей в апельсине.