Овощной салат с грецкими орехами

Опубликовано: 25.08.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Овощной салат с грецкими орехами и клюквой – полезное блюдо, которое можно подавать к столу, как в качестве праздничного салата, так и на повседневную трапезу.

Ингредиенты:

- яблоки - 1 шт.;
- капуста белокочанная – 70 грамм;
- помидоры черри – 4-5 шт.;
- грецкие орехи – 5-6 шт.;
- клюква – 30 грамм;
- петрушка кучерявая – 1 пучок;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:

Яблоко для овощного салата с грецкими орехами помойте и нарежьте ломтиками. Кстати, если вы любите сочетание сладких и несладких ингредиентов, то также можете приготовить салат с яблоком и сыром.

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте.

Помидоры нарежьте дольками.

Грецкие орехи очистите.

Выложите в миску яблоки, капусту, орехи и клюкву. Петрушку помойте и мелко нарежьте.

Полейте салат с грецкими орехами и овощами растительным маслом и посолите по своему вкусу.

Салат из овощей с яблоком можно охладить в течение получаса, выложить в красивые тарелки или бокалы и подать к столу. Способ подачи будет зависеть от события. Для повседневного ужина можно подать в тарелках, а на праздник подойдут красивые бокалы или стаканы.

Евгения Хоновец для сайта salat-legko.ru