Салат к шашлыку
Опубликовано: 06.05.2016
Разместил: Wordsmagic [Offline]
Калорийность: 385
Время приготовления: 10 мин
Часто бывает так, что мероприятие с шашлыком превращается в пир на весь мир с картошкой, Оливье , рулетами и паштетами. И, казалось бы, главное блюдо, меркнет перед изобилием закусок, салатов и других угощений. Попробовав того и сего, уже нет ни сил, ни желания насладится сочным и ароматным мясом.
Вывод: если решили жарить шашлык, сокращайте меню до трех четырех пунктов. Например: соус, лаваш, салат к шашлыку и фрукты. Такой стол доставит настоящее удовольствие и не придется испытывать предел своих физических возможностей.
Все рецепты салатов к шашлыку очень похожи. Не один из них не обходится без помидоров. К счастью, сейчас настало такое время, когда покупать помидоры можно круглый год. Тем более, весной, когда аромат дымка слышен на каждой улице.
Давайте приготовим универсальный салат к шашлыку.
Ингредиенты:
- 2-3 помидора;
- 1-2 огурца;
- зеленый лук;
- укроп;
- растительное масло.
Пошаговый рецепт с фото:
Нарезать помидоры, желательно крупно.
Огурцы порезать тонкими кружочками, чтобы они не отличались по плотности от помидоров.
Зелень вымыть под струёй горячей воды (так она станет еще ароматнее) и измельчить.
Заправить салат под шашлык растительным маслом. Можно добавить сок лимона. Можно не солить.
Для любителей свежих и полезных салатов, предлагаем салат с черемшой и редисом.
Комментарии