Салат к шашлыку

Часто бывает так, что мероприятие с шашлыком превращается в пир на весь мир с картошкой, Оливье , рулетами и паштетами. И, казалось бы, главное блюдо, меркнет перед изобилием закусок, салатов и других угощений. Попробовав того и сего, уже нет ни сил, ни желания насладится сочным и ароматным мясом.

Вывод: если решили жарить шашлык, сокращайте меню до трех четырех пунктов. Например: соус, лаваш, салат к шашлыку и фрукты. Такой стол доставит настоящее удовольствие и не придется испытывать предел своих физических возможностей.

Все рецепты салатов к шашлыку очень похожи. Не один из них не обходится без помидоров. К счастью, сейчас настало такое время, когда покупать помидоры можно круглый год. Тем более, весной, когда аромат дымка слышен на каждой улице.
Давайте приготовим универсальный салат к шашлыку.



Ингредиенты:
- 2-3 помидора;
- 1-2 огурца;
- зеленый лук;
- укроп;
- растительное масло.