Майонезный соус с укропом, луком и перцем
Опубликовано: 24.07.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Майонез, как отдельный продукт один из самых популярных и широко используемых соусов на нашей кухне. Еще до недавнего времени все хозяйки использовали в своих рецептах только покупной майонез, но современная техника позволяет с легкостью приготовить его в домашних условиях. И этот продукт на сто процентов будет натуральный. На основе майонеза можно готовить разнообразные соусы, один из которых – с укропом, луком и перцем. Этот соус хорош для мяса птицы, рыбы, овощных салатов и холодных закусок.
Ингредиенты для приготовления соуса:
- майонез – 50 гр.;
- укроп – 1 пучок;
- зеленый лук -1 пучок;
- тмин;
- смесь перцев;
- соль.
Ингредиенты для приготовления соуса:
- майонез – 50 гр.;
- укроп – 1 пучок;
- зеленый лук -1 пучок;
- тмин;
- смесь перцев;
- соль.
Пошаговый рецепт с фото:
Собираем ингредиенты для приготовления майонезного соуса с укропом, луком и перцем.
Майонез помещаем в соусник. Чтобы полностью быть уверенным в качестве употребляемых продуктов, рекомендуем использовать майонез домашнего приготовления
Дальше нужно добавить в соус из майонеза небольшое количество соли. Лучше всего использовать морскую соль. Она более полезна для нашего организма. Перемешиваем.
В этом рецепте мы используем такую специю, как тмин. Эта приправа лучше всего подойдет, если вы готовите соус к мясу. Также, высыпаем смесь перцев. Они придают майонезному соусу насыщенный и приятный аромат.
Укроп нарезаем на мелкую стружку и высыпаем на майонез. Не жалейте зелени, она никогда не бывает лишней.
Зеленый лук подходит почти для всех блюд, особенно если вы будете использовать майонезный соус с укропом в качестве заправки к салату. Нарезаем его на кружочки и высыпаем в соус.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной консистенции. По желанию можно добавить чеснок.
Не поленитесь потратить несколько минут вашего времени на приготовление майонезного соуса с луком, укропом и перцем, и в итоге вы получите совершенно новый вкус знакомых блюд.
Также рекомендуем приготовить салатную заправку с базиликом и укропом.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Комментарии
Комментариев нет..