Салат с черносливом и курицей "Фурор"

Курицу заливайте холодной водой и ставьте на огонь вариться до готовности.



Затем остудите ее и мелко нарезайте.



Свежую морковку натирайте на мелкой терочке. Также на терке натирайте чеснок и смешивайте его с морковью.



Чернослив промойте и немного измельчите. Лук нашинкуйте кубиками и пассеруйте на сковородке с растительным маслом. Я люблю в этом салате, когда лук хорошо прожарен.





Сыр натрите на мелкой терке.



Куриные яйца отваривайте вкрутую и натирайте на терке. Начинайте строить салат. Возьмите кулинарное салатное кольцо и с помощью него формируйте блюдо. Для начала отправляйте на дно курицу.



Хорошенько поливайте майонезом, так как филе может быть суховато. Затем пойдет слой моркови с чесноком.





Морковный слой также потребует щедрый слой соуса.



Раскладывайте измельченный чернослив.



Присыпайте натертым сыром. Опять поливайте соусом.



Натёртый солёный огурец немного отжимайте и отправляйте в салат.





Жареный лук распределяйте равномерно по поверхности салата.



И опять же не забывайте про майонез.



Затем пойдет слой натертых яиц.



В завершении поливайте майонезом и декорируйте.





Помните, что такому салату необходимо время для пропитывания, поэтому поставьте его в холодильник на 30-40 минут. Перед праздничным обедом снимайте кулинарное кольцо и подавайте блюдо на суд гостям.



Они оценят его по достоинству, а вы произведете на них впечатление отличной хозяйки!
Bon Appetite!