Салат из помидоров с хлебцами

Листья салата тщательно промываем, предварительно залив их холодной водой, чтобы удалились насекомые и грязь. Затем просушиваем их и рвем крупными кусками. Выкладываем в салатник. Это будет основа нашего блюда.



Теперь режем помидоры. Я чаще всего использую розовые сорта. Они очень вкусные и сочные. Можно также взять черри или другой сорт, это не столь важно. Выкладываем на листья вторым слоем. Посыпаем перцем помидоры.



Рубим укроп и сверху выкладываем на томаты.



Теперь приготовим заправку для салата. Соль не используем, поскольку ее заменяет соевый соус. В маленькую баночку наливаем соус и растительное масло. Здесь пропорции можно корректировать по своему вкусу. Затем закрываем плотно крышкой и тщательно взбалтываем тару. Получаем однородную эмульсию.





В конце приготовления блюда ломаем хлебцы кусочками и высыпаем поверх салата.



Затем поливаем готовый салат из свежих помидоров с хлебцами заправкой. И можно сразу подавать к столу или немного охладить в холодильнике.



Это овощное блюдо получается очень вкусным, насыщенным и сытным.
Здесь все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Особенно мне нравится заправка из соевого соуса, которая подчеркиваем вкус помидоров. Очень вкусно и действительно по-летнему. Рекомендую всем неравнодушным к овощам и хлебцам попробовать это блюдо.





Остается пожелать вам приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне. Пусть у вас всегда получаются вкуснейшие и полезнейшие блюда.
На заметку
Если у вас нет хлебцев, замените их сухариками, которые можно приготовить самостоятельно. На сухой сковороде подсушите кубиками нарезанный хлеб (черный или белый).
Friendly
А еще интересным на вкус получается салат с помидорами, сыром и оливками.