Салат «Нежность» из цветной капусты

Не одно застолье не обходиться без салатов. Их принято подавать перед едой, но мы привыкли их, есть с гарниром. Они бывают легкими и состоят только из овощей и заправки на основе оливкового или растительного масла. А бывают довольно сытными, потому что, в состав входит: мясо и майонез. Есть сладкие салаты с добавлением фруктов: ананаса, киви, чернослива. И наконец, фруктовые салаты – состоящие только из фруктов.
Салат – это всегда эксперимент. Добавишь другой ингредиент и вот тебе новое блюдо. Вот где можно проявить фантазию и оригинальность!
С приходом весны в продаже появилась цветная капуста. Ее используют не только в салатах. Капусту жарят в кляре, добавляют в рагу, запекают с сыром, консервируют и даже пекут печенье.
Мне очень нравится салат, где главным продуктом является цветная капуста. Его не сложно готовить и довольно быстро, а получается он нежно.

Салат из цветной капусты с сыром и помидорами - рецепт с фото




Для салата нам понадобятся такие продукты:
- цветной капусты - пол головки;
- свежий помидор - 1 большой или 2 маленьких;
- сыр твердый (Голландский, Российский) солоноватый на вкус - 100 г;
- семечки кунжута - 1 столовая ложка;
- майонез - 150 г;
- соль - по-вкусу.