Слоеный салат с колбасой и сыром

Опубликовано: 28.11.2016
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На прошедших выходных мы с мужем решили приготовить какой-то салат. Однако, когда эти самые выходные наступили, так хотелось отдохнуть после тяжелой рабочей недели, что отдых взял свое. Однако, тормозки-то, все равно нужно было готовить, да и кушать нужно же было что-то. Поэтому, было решено сделать слоеный салат с колбасой и сыром. Рецепт с фото предлагаю и вам. Салат получился сытным и легким в приготовлении. В связи с тем, что в холодильнике была копченая колбаса и сыр, решено было сделать салат именно из данных компонентов. Кроме них, мы с мужем еще добавили в салат, точнее украсили его свекольными звездами и розочками из моркови, которые я делаю за считанные секунды. Украшение же из овощей с легкостью преобразит салат и превратит его из обыденного в праздничный.
Ингредиенты:
- 1 свекла,
- яйцо,
- 50 грамм копченной колбасы,
- 50 грамм сыра,
- 1 крупный картофель,
- 1 соленый огурец,
- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Сразу отварим яйцо. Остудим его, слив горячую воду и залив его холодной. Куриный белок отделим от желтка. Натрем их.
Аналогично поступим и с картофелем.
На разделочной деревянной досточке нарежем соленый огурец.

В миску выложим пищевую пленку.
После этого на дно выложим натертые желтки, смажем их майонезом.

На желтки выложим нарезанный огурец.

На него выложим яичные белки, тоже промажем майонезом.

Сверху на куриный белок выложим нарезанную кусочками колбасу.

На колбасу выложим натертый на терке отварной картофель. Его так же обильно промажем майонезом.

На картофель выложим твердый сыр.

Перевернем миску, снимем с салата пищевую пленку.

Украсим слоеный салат с колбасой и сыром звездами, которые вырежем из свеклы и розами, которые сделаем из моркови. Так же украсить салат можно зеленью, вместо овощей.