Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Опубликовано: 24.08.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Очень вкусный и питательный слоеный салат я готовлю из отварной куриной грудки. Этот салат очень нравится детям, ведь в нем такие вкусные и полезные продукты, как чернослив и грецкие орехи, поэтому и украшаю я его несколько по-детски, в виде солнышка. Украшение салата может быть абсолютно любое, какое только пожелаете.

Итак, для такого салата нам понадобится:

- отваренная куриная грудка 300–400 гр.;
- вареные куриные яйца 5 шт.;
- твердый сыр 150 гр.;
- чернослив без косточек 100 гр.;
- грецкие орехи 100 гр.;
- майонез 400 гр.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Куриную грудку для нашего слоеного салата разбираем на филе и нарезаем кубиками.

2. Чернослив тщательно промываем и нарезаем кубиками.

3. Сыр твердый натираем на средней терке.

4. Вареные куриные яйца разбираем на желтки и белки и натираем их по отдельности на средней терке.

5. Грецкие орехи хорошо промываем и измельчаем ножом в крупную крошку.

6. Теперь приступаем к приготовлению самого слоеного салата. Первый слой салата с курицей, черносливом и орехами – куриная грудка и сетка из майонеза. Кстати, рекомендуем использовать домашний майонез.

7. Второй слой – желтки и сетка из майонеза (немного желтков оставим для украшения).

8. Третий слой – чернослив и сетка из майонеза.

9. Четвертый слой – натертый сыр и сетка из майонеза.

10. Пятый слой – грецкие орехи и сетка из майонеза.

11. Заключительный шестой слой – натертые белки.

12. Оставленными желтками выкладываем солнышко, делаем глазки и ротик.

13. Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами готов. Еще вкуснее он будет, если постоит ночь в холодильнике.
Также предлагаем вам приготовить слоеный салат с ветчиной.
Приятного аппетита!