Салат с сайрой, яйцом и огурцом

1. Открыть баночку консервированной сайры. Маринад слить в раковину.



Выложить рыбу в глубокую салатницу. Размять консервы вилочкой.



2. Морковь отварить заранее. Очистить ее, затем нарезать морковь кубиками.



Выложить в миску с рыбой кусочки моркови.





3. Заранее отваренный картофель порезать мелкими кубиками. Отправить его вслед за морковью в общую миску.



4. Сваренные и уже остывшие яйца почистить и мелко нашинковать ножом.



Поместить этот продукт в салатницу.





5. Вымыть свежие огурцы. Слегка обтереть их салфеткой. Порезать ингредиенты мелкими кусочками.



Выложить огурцы в чашку с остальными компонентами.



6. Очистить и измельчить лук. Идеально подойдет для этого блюда фиолетовый репчатый лук.



Всыпать кусочки лука в емкость с другими продуктами.





Туда же добавить мелко порезанную зелень.



Хорошо перемешать все.



7. Заправить салат с сайрой и яйцом майонезом перед подачей на стол. Приятного аппетита!