Салат "Сердце"


Салат "Сердце"

Опубликовано: 17.09.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин

На каждый праздник хочется порадовать своих родных необычными кулинарными блюдами. Особенно удивить каким-то новым салатом. Салат «Сердце» поразит вас своим вкусом, а главное оформлением. Такой салат станет оригинальным украшением праздничного стола, например, на такие праздники как День Святого Валентина, 8 марта или Новый Год.
Салат готовить несложно, а главное его можно сделать накануне праздника, а перед подачей только украсить виноградом.
Приступим к приготовлению этого праздничного салата.



ингредиенты


Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

- куриное филе — 400 гр.;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сыр плавленый — 1 шт.;
- орехи грецкие — ½ стакана;
- соль, перец черный - по вкусу;
- майонез;
- виноград белый и синий — 2 грозди;
- масло подсолнечное.


Пошаговый рецепт с фото:



Филе нарежьте

Филе для салата "Сердце" помойте и нарежьте небольшими кусочками.


Обжарьте до готовности

Обжарьте его до готовности на сковороде с подсолнечным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.


Натрите яйца

Остудите филе.
Яйца для салата в виде сердца сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Натрите яйца на крупной терке.


натрите плавленый сыр

На терке также натрите плавленый сыр.




Ядра орехов измельчите

Ядра орехов измельчите в блендере.


из винограда извлеките косточки

Каждую ягоду винограда разделите напополам, извлеките косточки.


яйца с майонезом

Теперь приступим к сборке салата "Сердце" с куриным филе.
Первым слоем будут натертые яйца с майонезом, чтобы легче было формировать форму сердца. Смешайте яйца с майонезом. Если вы стараетесь использовать только качественные продукты, то приготовьте майонез в домашних условиях.




Сформируйте на блюде форму сердца

Сформируйте из яичной массы на блюде форму сердца.


выложите филе

Следующим слоем выложите обжаренное филе.


посыпьте его измельченными орехами

Нанесите на него немного майонеза. Затем посыпьте его измельченными орехами.


слой плавленного сыра

Плавленый сыр отдельно соедините с майонезом и выложите на орехи.




смажьте майонезом

Салат с плавленым сыром и курицей сверху хорошо смажьте майонезом.


Выложите виноград

И теперь завершающий этап — украшение салата ягодами винограда. Выложите по форме сердца несколько рядов синего винограда, а середину заполните белым.


салат с виноградом в форм сердца

Салат можно оставить на 1 час в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.
А также предлагаем вам приготовить салат с рукколой и виноградом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - аnn1135@ukr.net

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..