Салат с морской капустой с огурцом

Опубликовано: 17.02.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хорошая идея – приготовить такой салат к ужину, чтобы разнообразить семейное меню. Вкус у блюда очень оригинальный, так как основные ингредиенты – это морепродукты (морская капуста и палочки краба), и они великолепно сочетаются со вкусом сыра, свежестью зелёного горошка и огурцов.
Закуску довольно быстро приготовить, потому, как все ингредиенты используются в готовом виде и не требуют дополнительной термической обработки. Кстати, блюдо получается довольно лёгким, низкокалорийным, поэтому его можно рекомендовать тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правил здорового питания. Но в таком случаи его нужно заправить сметаной.
Несколько задумок по поводу презентации: блюдо можно подать как салат-коктейль в стеклянных бокалах на вечеринке, а можно выложить ингредиенты группками, оформив их в эффектную картину. Рецепт салата с морской капустой и крабовыми палочками и огурцом оригинальный и очень простой. Обязательно попробуйте и такой не менее вкусный салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом.

Ингредиенты:

- палочка краба – 200 гр.,
- капуста (морская (ламинария), маринованная) – 300 гр.,
- огурец (свежий) – 200 гр.,
- горошек (зелёный, в консервированном виде) – 200 гр.,
- сыр – 100 гр.,
- зелень (свежая) - лук зелёный,
- соус (майонез или сметана) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Вымываем огурец, срезаем с него кожуру по необходимости и режем тонкой соломкой.

Удаляем с палочек упаковочную плёнку и также шинкуем длинной соломкой, как и огурцы.

Сыр измельчаем на тёрке.

Перья лука моем и мелко шинкуем.