Салат "Сырная шапка"

Опубликовано: 25.02.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда приближается праздничный день, то любая хозяйка задумывается над тем, чем она сможет угостить домочадцев, а также собравшихся гостей. У меня собираются всегда одни и те же гости, поэтому за много лет я изучила все их пристрастия в еде и стараюсь всем угодить. Давно заметила, что салат сырный "Сырная шапка" с курицей, зеленым горошком и грибами всем по душе и поэтому я его частенько готовлю, так как знаю, что его кушают все. Нет таких гостей, которые ушли бы от меня голодными, я всегда стараюсь найти подход к человеку и вкусно его накормить. Блюдо может быть и недорогим, но главное, чтобы приготовлено оно было с душой. Застолье всегда можно считать удавшимся, если все тарелки остались пустые. Салат «Сырная шапка» легко приготовить, ведь в его состав входит всем доступная курочка, сыр, грибочки. Я использовала куриное филе, но вы как альтернативу можете взять любую часть курицы, где много мяса (только кожу с курицы желательно убрать). Также сыр можно брать любого сорта и вкуса. Салат будет вкусным при любых обстоятельствах. Как вы поняли «Сырная шапка» легко наполняется и меняется, но результат всегда один – великолепный. А на фуршетный стол можно поставить очень вкусный сырный салат в тарталетках.

Необходимые продукты:

- 250 грамм отварного куриного филе;
- 150 грамм консервированного зеленого горошка;
- 200 грамм маринованных грибочков;
- 150 грамм сыра;
- 200 грамм майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Отваренную заранее (также охлажденную) курочку нарезаю квадратиками для салата.

Выкладываю мясо на сервировочное блюдо.

Грибы шинкую меленько, оставляю и шляпки, и ножки. Все грибные части будут пригодны для салата.

Курицы поливаю майонезным соусом, а сверху распределяю консервированный горошек.