Салат «Аппетитный» с морской капустой и овощами
![Салат «Аппетитный» с морской капустой и овощами](/utils/preview/1542a8/upload/recipes/foto/3423.jpg)
Опубликовано: 20.03.2017
Разместил: Natasha.Isa. [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Чтобы ваш ежедневный рацион стал более интересным, разнообразным и в то же время богатым на витамины, полезным, то приготовьте салат из морской капусты с овощами, именно его рецепт с фото я вам предлагаю. Морская капуста (морские водоросли как их еще называют) не так давно появилась в широком доступе, но очень быстро приобрела популярность среди хозяек. По своему аромату, по вкусу морская капуста очень пикантная и многим приходится по душе, а что касается полезных свойств, то это наибольший кладезь витаминов, в том числе йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Для сегодняшнего рецепта салата подойдет любая морская капуста: острая, неострая, с сельдереем или без. В любом случае салат выходит в результате необыкновенным, вкусным и понравится всем вашим родным. Всегда обед становится более желанным, если на столе помимо основного блюда присутствует какой-нибудь салат. В данном случае салат «Аппетитный» с морской капустой и овощами не только украсит обед, но и прибавит вам здоровья.
Необходимые продукты:
- 180 грамм морской капусты;
- 1-2 штуки картофеля;
- 1 средняя по размеру морковка;
- 1 репчатая луковица;
- 2-3 столов. л. оливкового масла;
- 1 столов. л. 9% столового уксуса;
- соль по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Прежде всего отвариваю все корнеплоды: морковку с картошкой. Затем чищу от кожуры, потом измельчаю. Морковку дальше режу небольшими квадратиками.
Картошку рублю аналогичным размером. Благодаря картошке и морковке салат станет более питательным и сытным.
Репчатую луковицу использую в салате, чтобы придать блюду более яркий острый, свежий вкус. Нарезаю репчатую луковицу меленькими квадратиками.
В глубокой тарелочке соединяю подготовленную картошку, морковку, лук. Слегка присаливаю, так как я варила корнеплоды без соли.
![Измельчить морскую капусту](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce6857ef421.jpg)
Маринованную морскую капусту измельчаю, чтобы она не была слишком длинной.
![Добавить в салат морскую капусту](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce686db72a1.jpg)
Кладу её в салат. Сама по себе морская капуста очень насыщенная, а наряду с отваренными овощами салат станет гармоничным.
![Перемешать салат](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce687fa51b4.jpg)
Размешиваю салат, чтобы все компоненты равномерно распределились.
![Полить оливковым маслом](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce689a1f335.jpg)
Поливаю салат из морской капусты натуральным оливковым маслом.
![Добавить уксус](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce68b51e07c.jpg)
Добавляю столовый уксус. Размешиваю салат, чтобы заправка пропитала все ингредиенты.
![Выложить в салатник](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce68cbb72ed.jpg)
Выкладываю в салатник и блюдо готово.
![Подать к столу](/utils/preview/113226/upload/recipes/files/58ce6bbfbcf92/58ce68e40fa0b.jpg)
Сразу же подаю к столу. Салату не нужно пропитываться и настаиваться. Всё готовится легко и довольно быстро. Bon Appetite!
Так же рекомендую приготовить салат из кальмаров, кукурузы и морской капусты.
Комментарии
![](moduls/users/views/img/netava.gif)
Ольга