Салат с оливками, помидорами и яйцом

Оливки – очень полезный и вкусный продукт, который чаще всего используют для приготовления салатов. Секрет их популярности в способности понижать уровень вредного холестерина и таким образом снижать вес, а также укреплять здоровье. Именно по этой причине их любят те, кто следует здоровому образу жизни и следит за своим весом. Помимо этого, диетологи утверждают, что оливки содержат почти все нужные здоровью человека вещества. Их регулярное употребление поможет избежать заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, диабета, а также улучшить работу желудочно-кишечного тракта. У средиземноморских народов даже есть поверье, что оливковое дерево живет вечно, а его плоды приносят здоровье и долголетие всем, кто регулярно употребляет их в пищу. Добавив немного оливок к салату из самых простых и обычных ингредиентов, вы сделаете его гораздо полезнее для здоровья, да и вкус блюда от этого только выиграет. Такой салат с помидорами, оливками и яйцами, рецепт с листьями салата и лимонным соком, готовится совсем несложно и быстро, зато выглядит достаточно аппетитно и красиво для того, чтобы подать его на праздничный стол. Думаю, вас заинтересует и этот несложный рецепт с фото салата из помидоров с оливками.

Для приготовления возьмите:

- 1 помидор,
- 100 гр. оливок без косточки,
- пучок салата,
- 2 яйца,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1 ст.л. сока лимона,
- соль по вкусу.