Салат с тунцом консервированным

Опубликовано: 29.03.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с тунцом всегда получается очень вкусным и ароматным, потому что это, пожалуй, самая идеальная рыбная консерва для приготовления закусок. Дело в том, что тунец имеет очень тонкий специфический вкус, слегка напоминающий говядину, именно поэтому его можно сочетать со многими продуктами для создания кулинарного шедевра. Предлагаем вам на пробу салат с тунцом и сыром фета, рецепт с помидорами считаем самым лучшим.
Рецептура блюда довольно простая, его можно быстро приготовить к ужину или обеду. При этом блюдо получается ярким, сочным, витаминным и очень лёгким, ведь в качестве заправки используется сок лимона и оливковое масло.
Очень удачное сочетание ингредиентов позволяет создать уникальный пикантный вкус, характерный для средиземноморской кухни. Свежие плоды томата, зелёные листья салата, рыбка и мягкий сыр отлично дополняются вкусом пряного базилика и свежевыжатым соком лимона.
Отличный кулинарный приём – сыр "Фета" нужно порезать небольшими кубиками и перед тем, как добавить его в салат, обвалять в сушёном базилике.

Ингредиенты:

- тунец (натуральный, в консервированном виде) – 100 г,
- плод томата (можно взять "Черри", спелый) – 50-80 г,
- сыр мягкий типа "Фета" – 50 г,
- листья салата – 100 г,
- базилик (сушёный) – 1 ст.л.,
- масло (оливковое, холодного отжима) – 1 ст.л.,
- сок (лимона) – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Промываем листья салата в холодной воде, просушиваем, рвём их руками на кусочки и выкладываем на тарелку.

Сцеживаем с консервы жидкость, разбиваем рыбку на небольшие куски и выкладываем поверх салата.

Вымытый томат режем небольшими дольками (томаты сорта "Черри" достаточно разрезать на четвертинки). Кладём томаты на тарелку поверх салата и рыбы в произвольном порядке, не перемешивая ингредиенты.

Поливаем салатные листья с тунцом свежевыжатым соком лимона и оливковым маслом.