Салат из щавеля

Вот, наконец, я и дождалась, когда на грядках вырастет щавель. И вы знаете, уже за неделю я успела и борщ зеленый сварить и щавель на зиму закатать. Сегодня же я готовила из щавеля вкуснейший и очень полезный салат из щавеля с яйцом и соленым огурцом, рецепт с фото которого вы найдете ниже. Не удивляйтесь, так как салат вышел очень вкусным и необычным на вкус. Легкая кислинка, которая присутствовала в салате, сделала его неповторимым и довольно оригинальным на вкус. Скажу честно, всей семье данный салат очень понравился! Ингредиенты для данного салата я придумывала сама, поэтому, хочу сразу сказать, что, если вы по какой-то причине не любите какой-то продукт, исключайте его смело из основного состава. Если вы привыкли кушать сытные салаты, тогда добавьте отварное филе или копченую грудку в салат. Также советую такой очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой.



Вот те ингредиенты, которые я использовала для приготовления салата из щавеля:

- 20-30 грамм щавеля,
- 1 яйцо,
- 2-3 соленых огурца,
- 20-30 грамм отварного риса,
- 30 грамм свежей капусты,
- майонез.