Новогодний слоеный салат "Рыжая лисичка"

Для начала по рецепту слоеного салата на Новый год отвариваем картофель и морковь до готовности, они должны стать мягкими.




Затем отвариваем мясо, его необходимо класть в кипящую, чуть подсоленную водичку, для того чтобы оно осталось сочным.




После того, как наши ингредиенты для новогоднего слоеного салата "Рыжая лисичка" сварены, приступаем к нарезке.
Для начала мелко нарезаем мясо.




На крупной терке трем картошку.

Далее берем глубокую тарелку и начинаем выкладывать наш салат слоями, не забывая промазывать майонезом, каждый слой. Если вы хотите быть уверенными в отличном вкусе салата, то лучше приготовить майонез самостоятельно.
Первый слой новогоднего салата: половина натертой картошки, смазываем майонезом.




Второй слой: мелко нарезанное мясо, смазываем майонезом.




Третий слой: вторая половина натертой картошки, смазываем майонезом.






Четвертый слой: нарезанные консервированные или маринованные шампиньоны, смазываем майонезом.




Пятый слой: натертая морковь на мелкой терке, покрываем салат так, чтобы не было видно предыдущего слоя. Смазывать майонезом не надо!




Приступаем к украшению салата "Рыжая лисичка", для этого можно использовать оливки, маслины, консервированную кукурузу.
Наш яркий и вкусный салат к новогоднему столу готов!

А также предлагаем вам порадовать гостей, подав к новогоднему столу салат с сардиной "Подарок".

Приятного аппетита!
От Катюшки