Салат "Буржуйский" с ананасами и курицей
Опубликовано: 18.12.2017
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Холодные блюда и закуски являются обязательным блюдом на любом праздничном столе. И зачастую, опытные кулинары сами придумывают рецептуры новых блюд, чтобы разнообразить своё меню. Предлагаю свой рецепт с фото приготовления очень вкусной закуски. Салат "Буржуйский" с ананасами и курицей создан на основе классического сочетания этих продуктов.
Заправлять салат можно любым соусом – сметанным или майонезом (магазинным или домашнего приготовления). Если есть желание, сделать блюдо более острым и пикантным, можно добавить в него чуток маринованного имбиря или любых других приправ.
Подача салата может быть как праздничной – салат тогда выкладывается на крекер или в корзинки из теста, или традиционной, тогда его подают в большом салатнике, выложив горкой.
Ингредиенты:
- мясо куриное – 200 г,
- яйцо куриное – 1-2 шт.,
- ананасы в консервированном виде – 150 г,
- соус (майонез) – 3-4 ст.л.,
- перец молотый – по вкусу,
- зеленый лук –для украшения.
Заправлять салат можно любым соусом – сметанным или майонезом (магазинным или домашнего приготовления). Если есть желание, сделать блюдо более острым и пикантным, можно добавить в него чуток маринованного имбиря или любых других приправ.
Подача салата может быть как праздничной – салат тогда выкладывается на крекер или в корзинки из теста, или традиционной, тогда его подают в большом салатнике, выложив горкой.
Ингредиенты:
- мясо куриное – 200 г,
- яйцо куриное – 1-2 шт.,
- ананасы в консервированном виде – 150 г,
- соус (майонез) – 3-4 ст.л.,
- перец молотый – по вкусу,
- зеленый лук –для украшения.
Пошаговый рецепт с фото:
Для салата готовим сначала мясо. Для этого промываем куриное филе, если нужно, то зачищаем от плёночек и жира. Затем отвариваем с добавлением приправ до готовности, остужаем в бульоне (так мясо становится ещё более вкусным и сочным). Затем разрываем его на волокна или просто делам нарезку на кубик.
Варим яйца до твёрдого состояния в течение 8-10 минут. Остужаем, чистим и измельчаем на тёрке.
Открываем ананасы, процеживаем их от сока (его можно использовать для приготовления сладкого соуса) и режем их кубиком. Немного отжимаем от сока.
В салатник кладём мясо и яйца, сюда же добавляем ананасы.
После этого добавляем соус и приправляем салат по своему желанию.
Ставим салат в холод на 1 час, чтобы он хорошенько пропитался, и подаём его к столу. В прошлый раз мы готовили салат с ананасами, курицей и шампиньонами, не менее вкусный и красивый.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса
Салат с ананасом и курицей
Салат с пекинской капустой, ананасами и копченой курицей
Салат "Сказка"
Салат «Королевский» с курицей, грибами и помидорамиКомментарии
19.12.2017 / 13:34
Инна
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}