Праздничный салат на 8 Марта

1. Нам понадобятся отварные овощи (картошка и морковь). Отварить их нужно будет заранее. Картофель мы варим в кожуре минут 40 (следим, чтобы не разварился). Морковь тоже варим в кожуре около часа (среднего размера). Остывшие овощи нужно почистить и вымыть. Яичко сварим вкрутую, затем выдержим в холодной воде. Почистим. Куриное мясо (филе) сварим в подсоленной воде, это займет около минут 40.



2. Сразу же с утолщенной части моркови срежем тонкие ленточки, которые завернем в цветок. Используем для украшения еще и луковицы. Этот шаг вполне можно пропустить и обойтись без украшения салата.



3. Кубиками нарежем картошку.



4. Мелко накрошим отварное филе.





5. Измельчим яички — белки вместе с желтками.



6. Измельчим половину моркови. Оставшаяся нам понадобится для оформления.



7. Сыр натрем помельче - на самой мелкой терке.
8. Мелко накрошим лук, а оставшуюся морковь натрем на мелкой терке. Все ингредиенты для салата подготовлены.
9. Выкладывать салат можно при помощи кольца, а можно просто слоями в тарелке.





10. Нижний слой — картошка. Подсолим.



11. Выложим лук.



И смажем слой майонезом.



12. На картофельный слой выложим консервированную кукурузу.





13. Затем идет мясной слой.



14. Снова смажем соусом.



15. Далее выкладываем яйца.



16. И на них снова майонез.





17. Выкладываем морковку, поперчим и тоже смазываем майонезом.



18. Последний слой — сырный. Его мы уже не смазываем.
19. Утрамбовываем салат, осторожно снимаем кольцо.



И выкладываем сверху восьмерку из тертой моркови при помощи трафарета. Также предлагаю вам приготовить не менее вкусный простой салат с вареной колбасой и зеленым горошком на 8 марта.



20. Праздничный салат к Восьмому Марта готов. Счастливых праздников!