Салат с курицей, ананасами


Салат с курицей, ананасами

Опубликовано: 21.02.2018
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня будем готовить самый простой и самый вкусный салат с курицей, ананасами, чесноком и сыром. Этот салат очень вкусный, его любят абсолютно все мои знакомые, без исключения. Такой простой состав ингредиентов позволяет приготовить салат в считанные минуты, только заранее нужно отварить куриную грудку. Также, иногда можно мясо миксовать, к курице добавьте индейку, получится очень вкусно. Сыр выбирать нужно самый любимый, твердый, можно солоноватый слегка или даже со специями. Также, по своему желанию, салат можно заправить не майонезом, а, к примеру, сметаной или густым йогуртом. Итак, если вы ищете простой рецепт вкусного и легкого салата, этот рецепт именно для вас. Посмотрите как приготовить не менее вкусный салат "Цезарь" с курицей в домашних условиях.


Ингредиенты
Ингредиенты:

- куриное филе – 150 гр.,
- консервированные ананасы – 4-5 колец,
- сыр твердый – 100 гр.,
- чеснок – 1 крупный зубчик,
- майонез – 2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:



Нарезать ананас
Откупорить баночку консервированных ананасов, слить сок. Достать 4-5 колец ананаса, можно и больше, после нарезать ананас кубиками среднего размера.


Нарезать куриное филе
Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, сразу можно приготовить бульон с овощами – два в одном. Варить филе 30-40 минут, после оставить его остывать в бульоне, так мясо получится нежным и мягким. Остывшее филе нарезать кусочками или разобрать на волокна.


Соединить
Нарезанные ананасы и курицу переложить в глубокую тарелку.


Натереть сыр
Выбранный твердый сыр натереть на мелкой терке. По желанию сыр можно нарезать мелкими кубиками, но со стружкой получается нежнее, и вкус сыра отчетливо ощущается в каждой ложке салата.




Готовим соус
Взять небольшую мисочку, смешать майонез и молотый черный перец – буквально щепотку. Крупный зубок чеснока очистить от шелухи, пропустить на прессе и добавить в майонез. Хорошо перемешать все.


Заправить майонез
Добавить чесночный майонез в салат. Посолить все ингредиенты салата по своему вкусу.


Перемешать
Перемешать все и снять пробу, при надобности добавить соли/перца. Вот и все, теперь салат с ананасами и курицей и сыром разложить по тарелкам и подавать к столу, можно украсить зеленью.




Готовое блюдо
Приятного вам аппетита!


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

21.02.2018 / 18:33
Для меня сочетание мяса с фруктами типа ананаса в одном блюде всегда казалось очень странным и не очень вкусным, но на деле всё оказалось не так. Если хорошо сбалансировать мясо и сам ананас, то получится очень вкусное блюда, которое и очень-то сладким казаться не будет. Всё дело в пропорциях.
Ответить
25.02.2018 / 14:21
Вкусный салатик, нежный и необычный получился. Только я предпочитаю вместо куриного мяса использовать морепродукты - это обычно мясо криля или креветки, тоже очень вкусно получается.
Ответить
06.03.2018 / 15:32
Замечательный рецепт!Спасибо!Очень хорошее и вкусное сочетание продуктов!
Ответить
Стр: [1] »