Салат на 8 марта в виде восьмерки

Опубликовано: 07.03.2018
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда приближается какой-то праздник, мы часто находимся в поиске праздничного меню, которое будет соответствовать тематике. Когда же приближается женский праздник 8 марта, тут уж мы хотим чуточку отдохнуть, забыть обо всех заботах и хлопотах. Зачастую в этот день стараются для нас мужчины, ну чтобы уж и вовсе не оставлять их одних «на поле боя», предлагаю им немного помочь. Сегодня я хочу вам предложить салат на 8 марта в виде восьмерки, который станет прекрасным украшением стола в этот праздничный день. Зная вкусы своих дам, вы можете приготовить салат с курицей и сыром на 8 марта, исходя из их предпочтений, а вот сама идея сгодится вам точно. Сегодняшний вариант основан на курином филе, маринованном огурчике, яйцах, горошке и сыре. Вы можете добавить в салат любые ингредиенты, которые посчитаете нужными. Мой детальный рецепт с фото пошагово поможет вам просто и быстро приготовить этот удивительный салатик.



Ингредиенты:

- филе куриное – 200 гр.,
- куриные яйца – 2 шт.,
- маринованные огурцы – 1-2 шт.,
- горошек зеленый – 2 ст.л.,
- сыр плавленый – 1 шт.,
- майонез – 2-3 ст.л.,
- зелень – для украшения,
- соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Взять глубокую емкость для салата. Филе заранее отварить 40-50 минут, после его необходимо оставить остывать в бульоне еще на 4-5 часов, так мясо получится в итоге очень нежным и мягким. Куриное филе нарезать или порвать руками на маленькие кусочки. Переложить филе в салатник.



Маринованные огурчики выбирать вкусные, нарезать их мелкими кубиками и добавить в салатник.



Плавленый сыр нарезать кубиками, также можно натереть на терке. Добавить сыр в салат.



Ввести в салат порцию майонеза, сдобрить солью и перцем по вкусу. Добавить горошек, можно добавить консервированный, можно мороженый, который заготавливался молодым и бланшированным.

Перемешать салат и снять пробу.



На блюдо установить две рюмки разного диаметра. Салат разложить вокруг рюмок, создавая цифру «8».



Куриные яйца отварить вкрутую не более 10 минут, после почистить от скорлупы. Белок и желток натереть отдельно на мелкой терке. Посыпать салат сначала белком, после верхушку салата притрусить желтком.

Убрать аккуратно рюмки.



Украсить салат по вкусу и подавать дорогим дама к столу. Думаю, вам понравится и такой салат "8 марта" с картофелем и грибами слоями.



Приятного вам аппетита!