Постный салат с грибами
Опубликовано: 27.03.2018
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Постная пища все больше поражает своим разнообразием. Длительная очистительная диета для души и тела положительным образом сказывается на работе всех органов. Заметила, что с утра просыпаюсь с хорошим настроением. По ночам перестали мучить кошмары. Открывая холодильник, рука уже не тянется к майонезу, даже домашнему, или сливочному маслу. Привычные сладости уступили место вяленым кураге и черносливу. Разнообразные овощные закуски достойно заменили мне высококалорийные десерты. Поэтому я и с вами хочу поделиться рецептом оригинального и очень вкусного постного салата с грибами, мастер-класс по приготовлению которого я подготовила для вас с фото, подробно и пошагово. Это прекрасное блюдо на каждый день. Удачное сочетание компонентов делает его в меру сытным. Украсив несколькими веточками зелени, вы можете подать такую закуску на праздничный стол. Готовится он очень легко и быстро. Результат превзойдет ваши ожидания.
Ингредиенты:
- 50 грамм пекинской капусты,
- 2 отварных картофеля,
- 150 грамм жареных грибов,
- 2 соленых огурца,
- растительное масло.
Ингредиенты:
- 50 грамм пекинской капусты,
- 2 отварных картофеля,
- 150 грамм жареных грибов,
- 2 соленых огурца,
- растительное масло.
Пошаговый рецепт с фото:
Вымойте и отварите картошку. Как только вода закипит, убавьте интенсивность огня до минимального. Слегка посолите и добавьте несколько листочков сушеного лавра. В готовом виде картофель будет иметь собственный совершенный вкус. По достижению готовности, слейте жидкость и охладите овощи. Остывшие – очистите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в глубокую емкость.
Грибы помойте нарежьте квадратиками и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла после выкипания жидкости. Для этой закуски больше подойдут шампиньоны, однако вешенки тоже будут хороши. Не забудьте слегка присолить их в конце приготовления. Остывшие, соедините с картофельной нарезкой.
Кислые огурцы большого размера обязательно очистите, мелкие не нужно. Огуречные заготовки разрежьте пополам, при необходимости слейте огуречный рассол и мелко нарежьте. Придайте к картофельно-грибному ассорти.
Пекинскую капусту разделите пополам (для удобства) и сделайте нарезку по количеству в соответствии с указанной рецептурой. Форму выберите самостоятельно: небольшие квадратики или аккуратная удлиненная стружка. По желанию, можете совсем немного присолить капусту и чуточку примять. Приобщите измельченную пекинку к овощному ассорти, влейте растительное масло, добавьте соль.Все перемешайте.
Выложите постную закуску в салатницу. Зелень укропа или несколько стрелок зеленого лука добавят салату вкусной зеленой оригинальности.
Мы с удовольствием также поделимся с вами нашей подборкой удачных постных салатов, которые подойдут и на каждый день, и на праздник.
Грибы помойте нарежьте квадратиками и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла после выкипания жидкости. Для этой закуски больше подойдут шампиньоны, однако вешенки тоже будут хороши. Не забудьте слегка присолить их в конце приготовления. Остывшие, соедините с картофельной нарезкой.
Кислые огурцы большого размера обязательно очистите, мелкие не нужно. Огуречные заготовки разрежьте пополам, при необходимости слейте огуречный рассол и мелко нарежьте. Придайте к картофельно-грибному ассорти.
Пекинскую капусту разделите пополам (для удобства) и сделайте нарезку по количеству в соответствии с указанной рецептурой. Форму выберите самостоятельно: небольшие квадратики или аккуратная удлиненная стружка. По желанию, можете совсем немного присолить капусту и чуточку примять. Приобщите измельченную пекинку к овощному ассорти, влейте растительное масло, добавьте соль.Все перемешайте.
Выложите постную закуску в салатницу. Зелень укропа или несколько стрелок зеленого лука добавят салату вкусной зеленой оригинальности.
Мы с удовольствием также поделимся с вами нашей подборкой удачных постных салатов, которые подойдут и на каждый день, и на праздник.
Постный салат с картофелем и грибами "Деревенский"
Салат с грибами «Сытный перекус»
Салат из крабовых палочек с лисичками «Грибная полянка»
Теплый салат с макаронами, грибами и брокколи
Свекольный салат на зиму
Салат с картофелем и грибамиКомментарии
28.03.2018 / 17:16
Ольга
29.03.2018 / 00:43
заказать продвижение сайта по россии логин в скайпе SEO PRO1
30.03.2018 / 10:17
Татьяна Кузовлева
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}