Салат из крабовых палочек с шампиньонами «Аленький цветочек»

Опубликовано: 22.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для любителей мелко покрошенных салатов мой салат из крабовых палочек с шампиньонами «Аленький цветочек» подойдет очень хорошо. В нем есть и крабовые палочки, и шампиньончики, и даже яблочко, которое придает всему блюду особую свежесть. Мне очень нравятся листья салата. Мы иногда за ужином прямо в них заворачиваем парочку ложечек салатика и кушаем как рулетики. Да и большого труда не потребуется, что бы приготовить такой салатик. Иногда мы с мужем даже все на терку просто потрем, вместе с помидорчиками, и грибочки выкладываем. Помидорки придают кислинку, которой очень часто не хватает в салатах. А еще мы этот салат в лаваш закручиваем – тоже вкусно и на скорую руку.
Кстати, вы можете просмотреть целый раздел быстрых и недорогих салатов.
Ингредиенты:
- помидорчиков штучки две;
- шампиньонов 0.5 баночки;
- 100 г. крабовых палочек;
- 1 большое яблоко, или 2 небольших яблочка;
- листья салата;
- оливки;
- 0.5 сладкого перца лучше красного цвета;
- петрушки небольшой пучок;
- майонез 1 упаковка.

Пошаговый рецепт с фото:

Что бы приготовить салат из крабовых палочек с шампиньонами, листочки салата кладем на тарелочку.

Яблоко натираем.

Крабовые палочки тоже натираем на терке крупной.

Помидор режем, кто как любит.

Перемешиваем, добавляем майонез, после чего добавляем консервированные шампиньончики.

Если майонеза маловато, то добавляем еще раз ложечку. Только нужно не переборщить с майонезом, а то не почувствуете вкус яблочек в этом салате.

Из перца сладкого вырезаю лепестки «аленького цветочка», а если вы собираетесь этот салат закручивать в лаваш, то можно просто на терке потереть, вместе с остальными ингредиентами.

Оливки кладем на любителя. Если в вашей семье любят их много, то модно разложить из вокруг салата, или на каждый листочек, а можно просто несколько штук.