Салат с копченой колбасой и кукурузой

Опубликовано: 08.11.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Очень оригинально на праздничном столе смотрятся салаты в порционной посуде. Один из таких салатов, впечатляющих не только на вкус, но и на внешний вид, за счет контраста цветов, является салатик, представленный с этом рецепте.

Для приготовления 4-х порций данного салата нам необходимы такие ингредиенты, как:

- 200 гр. варено-копченой колбасы;
- 2-3 небольших свежих огурца;
- 1 баночка сладкой консервированной кукурузы;
- 4 яйца;
- соль по вкусу;
- майонез - для заправки.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Яйца взобьем венчиком с солью.

2. Пожарим из них омлет.

3. Затем остывший омлет нарежем соломкой.

4. Свежий зеленый огурец по рецепту салата с копченой колбасой и кукурузой тоже нарезаем соломкой.

5. И варено-копченую колбасу нарезаем соломкой.

6. В порционную емкость (я взяла вазы для мороженого, т.к. в них лучше видны слои) укладываем первый слой – сладкую консервированную кукурузу.
Кстати, если вам нравятся салаты в порционной подаче, то обязательно прочтите наш рецепт новогоднего салата-коктейля.

7. Затем слой зеленого огурца.

8. Третий слой салата с колбасой и кукурузой – омлет.

9. И в завершение соломка варено-копченой колбасы.

10. Добавляем в наш салат с копченой колбасой и кукурузой майонез.

Рецепт салата с копченой колбасой и кукурузой

11. Подаем салат с кукурузой, омлетом и колбасой к столу в порционной посуде, размешиваем с майонезом перед употреблением и наслаждаемся нежным вкусом. Для пикантности можно добавить лучок: репчатый или зеленый.