Салат с индейкой, сыром и зеленым горошком

Опубликовано: 09.11.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салаты являются универсальным блюдом, которое подходит как для обычной трапезы, так и для праздника. Этот салатик рекомендуем вам готовить именно на Новый год, все хозяйки рекомендуют его для новогоднего стола. Основа салата - индейка с сыром, горошек и яйца, а вот остроту ему придает такие ингредиенты, как зеленый лук и маринованные огурчики. [url=Заправка для салата]http://salat-legko.ru/recipes-show_sub_category/id/16/[/url] выбирается по вашему вкусу, вы можете использовать майонез, сметану, или смешать их вместе.

Ингредиенты для салата:

- консервированный горошек - 70 г;
- индейка отварная - 200 г;
- отварные яйца - 2 шт.;
- маринованные огурцы - пару штучек;
- картофель отварной - 2 шт.;
- сыр твердых сортов - 70 г;
- майонез или сметана - 2 ст. ложки;
- лук зеленый - 30 г;
- соль по вашему вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Грудку индейки отварить и дать ей остыть. После нарезаем ее небольшими кусочками.

Нарезанное мясо уложить в салатник, в котором вы будите готовить салат с индейкой, сыром и зеленым горошком, сверху к нему добавить консервированный горошек, предварительно слив жидкость из банки.

Перья зеленого лука нужно обмыть и мелко нарезать их.

После нарезки добавляем лук в салатник.

Мелко нарезаем огурчики маринованные. Для салата с индейкой, сыром и консервированным горошком вам вполне будет достаточно одного большого огурца. Ну а если вы купили корнишоны, тогда берем несколько штук и нарезаем. Огурцы укладываем в салатник.
Кстати, если вы любите вкус маринованных огурчиков в блюдах, то предлагаем вам также приготовить салат "Восторг".

Для приготовления салата с индейкой вы можете взять любой твердый сыр на ваш выбор. Сыр нужно потереть на терке, добавить его к нашему салату.

Картофель нужно отварить, остудить и почистить его от кожуры. После этого, просто нарежьте картофель кубиками и добавьте его в салатницу.

Яйца нужно отварить, остудить и порезать на небольшие кубики.

Теперь добавляем соль и перец, майонез или сметану.

Еще раз хорошо мешаем салат.

Вы можете использовать любой из этих двух соусов, салат с сыром и индейкой хорош как со сметаной, так и с майонезом, а для тех, кто не может определится с заправкой, можно просто смешать вместе сметану с майонезом и заправить салат получившемся у вас соусом.
Салат с горошком и индейкой готов, можно подавать его к вашему новогоднему столу!