Салат «Ананас» с ветчиной и грецкими орехами

Опубликовано: 10.12.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вот такой необычный салат "Ананас" с ветчиной и грецкими орехами вы легко пригготовите, если посмотрите рецепт с фото. Салат не только яркий, но и вкусный. А состоит он из простых и доступных всем продуктов. Для него потребуется картофель, яйца, маринованные огурцы, ветчина или куриное филе и сыр твердых сортов. Салат необходимо выложить в форме ананаса. С помощью грецких орехов или тонко нарезанных маринованных грибов можно имитировать кожуру ананаса. А еще вы можете приготовить салат «Ананас» с курицей, сыром и яйцом.

Ингредиенты:

- картофель – 2 шт.;
- яйца —3 шт.;
- ветчина– 200 гр.;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- сыр твердых сортов – 100 гр.;
- орехи грецкие (половинки) – 200 гр.;
- перья зеленого лука – небольшой пучок;
- соль,
- перец черный молотый – по вкусу;
- майонез.
Время приготовления: 40 минут.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите и очистите картофель. Сварите вкрутую яйца. Теперь картофель и яйца натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте дольками. Также на терке натрите твердый сыр.

Возьмите плоское блюдо (хорошо будет выглядеть салат "Ананас" с грецкими орехами и ветчиной на блюде прямоугольной или овальной формы) и выложите первым слоем картофель. Сформируйте из него овал (форму ананаса). Картофель посолите и поперчите по вкусу, а также смажьте его майонезом. Конечно, можно использовать магазинный соус, но все-таки лучше заправить этот праздничный салат домашним майонезом.

Следующим слоем положите маринованные огурцы.

Затем нарезанную ветчину.

Далее – яйца, на которые нанесите слой майонеза.

И последний слой – твердый сыр. Хорошо промажьте сверху салат с ветчиной и картофелем майонезом.

Салат «Ананас» с грецкими орехами и ветчиной

Сверху плотно друг к другу уложите половинки грецких орехов.
В верхушку салата "Ананас" с грецкими орехами и ветчиной воткните пучок перьев зеленого лука. Оставьте салат пропитаться на несколько часов. После этого он готов к употреблению.
А также если вы любите оригинально украшенные и красивые салаты, то предлагаем вам приготовить салат в форме грибочка.
Приятного аппетита!
Автор рецепта ANET83