Легкий салат из редьки

1. Подготавливаем редьку и лук.



2. Для этого мы хорошо чистим и моем редьку. Чистим лук (для салата с редькой можно использовать любой сорт лука, это зависит от вкуса и желания).



3. Нарезаем редьку на кусочки (кусочки могут быть любые, как кому нравится).



4. Выкладываем нарезанную редьку в посуду (либо пластмассовую миску, либо эмалированную) и солим ее. Оставляем ее на 15-20 минут, чтобы выделился весь сок, и вышла горечь.





5. Нарезаем лук.



6. Когда редька настоится, высыпаем в нее лук.



7. Готовый салат из редьки заправляем растительным или оливковым маслом (как кому нравится). Подавать такой салат лучше на завтрак, так как он бодрит и заряжает энергией на весь день. Приятного аппетита!

Еще один вкусный дешевый салатик.