Вкусный овощной салат с медом

Для нашего салата из свежих овощей болгарский перец разделите напополам, извлеките зерна и порежьте соломкой.



Огурец порежьте кружочками толщиной 2-3 мм.



Помидоры нарежьте вдоль небольшими ломтиками. Предпочтительней брать недоспелый томат, чтобы при нарезке дольки не потеряли свою форму.



Репчатый лук измельчите ножом. Фиолетовый лук карликовых сортов отличается отсутствием горечи и сочностью, поэтому именно такой вариант станет наилучшим в приготовлении вкусных овощных салатов.





Соедините все нарезанные ингредиенты в одной емкости, не перемешивая.



Измельчите веточки зеленого лука. Для салата понадобится и зеленый стебелек, и луковица.



Добавьте зеленый лук к овощам и посолите салат по вкусу.





Завершит этап приготовления мед, который и станет коронным компонентом в этом рецепте салата из свежих овощей с медом. Добавьте его немного, чтобы не переборщить со сладостью. Мед должен выбираться жидкий и с горчинкой.



Теперь можно тщательно перемешать все ингредиенты.



Выложите готовый салат на порционную тарелку небольшой горкой.



Лучшее украшение – остатки измельченного зеленого лука и немного меда, при помощи которого можно сделать на тарелке красивый узор.





Обыкновенный салат из свежих овощей получилось сделать необычным благодаря меду, добавление которого в незначительных количествах придаст блюду новый пикантный аромат.
Салат получился сочным, вкусным, оригинальным и готов к употреблению. От эффектной подачи зависит многое, поэтому для небольших порций лучше выбирать нестандартную посуду, в которой блюдо может показаться еще вкусней.
Посмотрите еще один вкусный салат из свежих помидоров и огурцов.