Салат с курицей и макаронами в стакане

Опубликовано: 07.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Верины (салаты в стаканах) - это новый, интересный вариант подачи обычных и экзотических салатов. Одной из самых ярких особенностей является то, то блюдо кроме своей главной функции также исполняет роль украшения стола. В отличие от тарелки, где сервируют салат, прозрачный стакан (бокал) не прячет ни одного ингредиента, который используется в рецепте.
Верин - это блюдо, которое рассчитано на одну порцию. Очень удобно пользоваться такой подачей, когда гостей у вас будет не слишком много. Так как превышение количества порций за цифру 10 - 15 создаст хозяйке массу проблем с доставкой каждому гостю. Предлагаем вам приготовить и подать в стакане салат из филе курицы с макаронами и свежими томатами.
А еще можно приготовить итальянский салат с макаронами и овощами.

Состав на 1 порцию.
Все пропорции ингредиентов приведены в измельченном виде.

- курица - 2 столовых ложки;
- макароны спиральками - 2 столовых ложки;
- помидоры - ½ среднего плода;
- лук - 1 чайная ложка;
- петрушка - 1 чайная ложка;
- майонез - 2/3 столовой ложки.

Пошаговый рецепт с фото:

Для приготовления салата с курицей и макаронами в стакане для начала порежьте курицу кубиками. В данный салат подойдет курица, приготовленная любым способом. Она может быть копченой, испеченная со специями и также отваренная с пряными травами и солью. Выбирайте что вам нравится.



Теперь пришло время помидоров. Вымойте их, обсушите и порежьте средними кубиками.



Луковицу очистите и измельчите. Старайтесь посечь ее как можно мельче. Лук должен только слегка присутствовать в салате с макаронами, но не попадаться щедрыми кусочками.
Макароны сварите соответственно с инструкцией на упаковке, промойте и охладите.



Начните собирать салат в стакане. Разделите визуально емкость на две части, в одной стороне положите помидоры, в другой - курицу. Сверху насыпьте горку из отваренных макарон.

Добавьте цвета в пустые места с помощью петрушки и нескольких кусочков помидоров. Делая такие слои, немного приправьте их солью и черным перцем. С самого верха положите майонез. Вы можете раскладывать ингредиенты в любом порядке, подключая свою фантазию, главная ваша задача, чтобы салат с макаронами выглядел красиво и ярко. В этом блюде курица и макароны имеют не самый красивый цвет, поэтому обращайте на это внимание при сервировке блюда.



При подаче на стол, каждая индивидуальная порция перемешивается непосредственно самим гостем прямо в стакане. Поэтому не наполняйте стакан до краев, чтобы при смешивании часть салата не оказалась на столе. Салат из филе курицы с макаронами готов, но можно приготовить еще и с рыбой. Посмотрите, например, салат с макаронами, горбушей и сыром.