Салат с горошком и грибами
Опубликовано: 02.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Иногда салаты с горошком, заправленные майонезом, надоедают. Хочется лёгкого салата, после которого не остаётся тяжести в животе. Салат с горошком и грибами как раз из таких. Он не требует много времени и затрат. И самое главное - он очень вкусный. Ещё он отлично подойдёт в меню людей, которые держат пост, так как он на растительном масле.
Для салата нужны продукты:
- 1 банка горошка;
- 4-5 отварных картофелин;
- 3-4 солёных огурца;
- 1 банка резаных шампиньонов;
- лук;
- зелень (петрушка, укроп, лук);
- соль, перец;
- масло для заправки салата.
Пошаговый рецепт с фото:
Картошку для салата с горошком и грибами помыть и отварить в мундире. Почистить от кожуры. В большую чашку высыпаем горошек и грибочки.
Далее нарезаем кубиками картошку и следом режем мелко лук. Добавляем картошку и лук в чашку.
Нарезаем огурцы кубиками и отправляем в чашку вместе с нарезанной зеленью.
Салат с горошком и грибами солим и перчим. Заправляем растительным маслом и хорошенько перемешиваем.
Даём салату немного настояться и подаём в порционных тарелках либо в общем блюде.
Рекомендуем теплый картофельный салат с горошком - рецепт французской кухни.
Комментарии